Простий салат, який легко приготувати вдома і при цьому отримати яскраву, «весняну» страву.
Читайте также: Молитви за зцілення хворого та міцне здоров’я: як просити про одужання українською
З початком весни особливо хочеться чогось соковитого та кольорового на столі. Раніше вже йшлося про те, як перетворити шкірку помело на розкішний мармелад. Тепер увага на ще одну ідею — рожевий салат, який ідеально вписується в настрій сезону.
Його головний «трюк» — насичений колір, який одразу привертає увагу. Але справа не лише у вигляді: смак теж не підводить. На порталі «Добрі новини» детально описали, як його готувати, і що важливо — знадобляться лише доступні та звичні продукти.
Що потрібно підготувати
крабові палички – 4 шт
куряче філе – 1 шт
варена морква – 2 шт
варений буряк – 1 шт
твердий сир – 150 г
часник – 2 зубчики
майонез, сіль – до смаку
Підготовка основних компонентів
Спочатку потрібно відварити куряче філе. Окремо до м’якості варяться морква та буряк. Після цього всі ці інгредієнти обов’язково охолоджують до кімнатної температури, щоб салат не «поплив» і соус ліг рівномірно.
Нарізка та натирка
Коли все охололо, куряче філе разом із крабовими паличками дрібно кришать. Моркву та буряк очищають від шкірки, а потім натирають на тертці. Так само подрібнюють твердий сир — теж на тертці.
Читайте также: Як перетворити радянський сервант на актуальний акцент інтер’єру
Збірка салату та заправка
Часник подрібнюють у будь-який зручний спосіб — головне, щоб він рівномірно розійшовся по страві. Далі все з’єднують: м’ясо з крабовими паличками, овочі, сир і часник. Суміш солять до смаку та заправляють майонезом, ретельно перемішуючи.
Що в результаті
Отриманий салат виходить простим за складом, але дуже виразним за смаком. Поєднання овочів, курки, крабових паличок, сиру та часнику працює напрочуд вдало, а рожевий відтінок робить страву «святковою» навіть у будній день.
До речі, в тому ж контексті вже показували, як власноруч приготувати шикарну шинку з м’яса. Разом з таким салатом це може стати гарною ідеєю для домашнього меню.
Читайте также: Домашній спрей для скла та плитки: робимо універсальний засіб із того, що вже є на кухні
