Натираємо ковбасу на тертці і готуємо шикарний перекус: так просто і так смачно (РЕЦЕПТ)

Золотисті палички з ковбасою та сиром

Щоб отримати смачну страву, не обов’язково весь час стирчати на кухні. Ми розповідали, як приготувати картоплю в банках. А якщо перекус потрібен швидко, це гарна нагода насмажити ситних паличок з ковбасою та сиром.

Читайте также: Сон про порожнє відро — що чекати в реальності, і як попередити негаразди

Страва шикарна; проста, але дуже смачна. Такими паличками зручно снідати чи брати їх на роботу. Рецептом поділились на порталі “Господинька”.

Інгредієнти:

• кефір – 250 г

• яйця – 2 шт

• сіль – 0,5 ч. л.

• цукор – 1 ст. л.

• ковбаса – 100 г

• сир твердий – 100 г

• зелень – до смаку

• борошно – 450 г

• розпушувач – 10 г

• олія – для смаження

Спосіб приготування:

1. Спочатку готуємо просте тісто. Кефір, яйця, сіль та цукор змішуємо до однорідності. Додаємо до цієї маси терту ковбасу та сир.

2. Дрібно кришимо зелень і також додаємо її. Перемішуємо та вводимо розпушувач та борошно. Замішуємо з цього щільне, але не забите тісто. Залишаємо його на 15 хвилин під харчовою плівкою.

   Читайте также: Не пропустіть найкращі дати: що і коли садити у лютому, щоб розсада гарно росла

3. Розкочуємо його, але не дуже тонко. Нарізаємо їх на смужки. Обсмажуємо їх на олії з обох боків до золотистості.

Палички виходять хрусткими, золотистими і дуже ситними. Також ми розповідали, як спекти найніжніше бабусине печиво.