“Мої діти просять цей суп щодня”: рецепт найсмачнішої сирної страви (ВІДЕО)

Простий та смачний суп на кожен день

Можна смачно їсти кожен день, і при цьому не витрачати весь час на приготування. Ми розповідали, як приготувати піцу “Хвилинка”. Тепер поділимось рецептом найсмачнішого сирного супу.

Читайте также: Доню моя люба, зі святом! зворушливі привітання, які розтоплять серце

Приготування цієї страви дуже просте і дуже швидке. “Мої діти просять цей суп щодня” – пише авторка рецепту Катерина Тарасенко. 

Інгредієнти:

• картопля – 4-5 шт

• цибуля – 1 шт

• морква – 1 шт

• вода – 2 л

• олія – 1 ст. л.

• масло вершкове – 20 г

• курка – 350 г

• сир плавлений – 3 шт по 70 г

• сіль, перець, часник, лавровий лист, зелень – до смаку

Спосіб приготування:

1. Картоплю чистимо і нарізаємо. Кладемо її в каструлю, ставимо на вогонь і заливаємо водою. Також додаємо цілу цибулину.

2. Моркву нарізаємо шматочками. Обсмажуємо її до м’якості на розігрітій олії та вершковому маслі. 

3. Курку нарізаємо і додаємо до моркви. Обсмажуємо все разом 7-10 хвилин. Тоді все разом додаємо до супу.

   Читайте также: Сьогодні ваші добрі справи повернуться сторицею: особливості свята 12 січня та головні заборони дня

4. Додаємо сіль та спеції. Коли картопля звариться до м’якості, дістаємо цибулину. Вичавлюємо часник і додаємо плавлений сир. 

5. Перемішуємо все до розчинення сиру. Залишаємо кипіти ще на 3-5 хвилин, вимикаємо і подаємо. 

Цей супчик смачний і ароматний. Додаємо нарізану зелень в тарілку. Також ми розповідали, як приготувати смачний маковий рулет.