Аж 6 яскравих салатів до святкового столу
Якщо “шуба” і “олів’є” набридли, замість них можна приготувати чимало смачних закусок. Приміром, ми розповідали, як зробити небанальні “бутербродики” з крекера. Тепер поділимось добіркою з аж шістьох салатів-рятівників.
Всі вони готуються швидко і з простих інгредієнтів, а виходять такими смачними, що гості завжди просять добавки. Рецептами поділились у блозі bouquet_of_bruschettas.
Салат № 1: з шинкою та огірком
Свіжий, дуже простий салат. Ідеальний для випадків, коли щось смачне потрібно швидко.
Інгредієнти:
Шинка – 250 г
Яйця – 3 шт
Свіжий огірок – 1 шт
Сир твердий – 100 г
Часник – 1 зубчик
Сіль, перець, майонез – до смаку
Салат № 2: з куркою та грибами
Дуже святковий, ніжний та соковитий салат. Обов’язково додавати саме смажені гриби, вони створюють весь смак.
Інгредієнти:
Смажені печериці – 300 г
Варене куряче філе – 300 г
Помідори – 300 г
Сир твердий – 100 г
Зелена цибуля, майонез, сіль та перець – до смаку
Салат № 3: крабовий по-новому
Звичний салат, але набагато легший, ніж класична його версія. Він дуже свіжий і смачний.
Інгредієнти:
Крабові палички – 300 г
Варені яйця – 3 шт
Консервована кукурудза – 150 г
Зелена цибуля – жменька
Твердий сир – 70 г
Майонез, сіль, перець – до смаку
Салат № 4: з куркою та буряком
Гранат та буряк у складі цього салату роблять його яскравим, як на вигляд, так і на смак. Страва ситна і дуже смачна.
Інгредієнти:
Відварене куряче філе – 300 г
Запечений буряк – 2 шт
Варена морква – 1 шт
Варені яйця – 2 шт
Волоський горіх – 50 г
Майонез – до смаку
Гранат – половина
Сіль, перець – до смаку
Салат № 5: з курячою печінкою
Страва виходить ситною, ароматною і при цьому доволі бюджетною. Це той випадок, коли печінка сподобається навіть тим, хто її не їсть.
Інгредієнти:
Відварена куряча печінка – 500 г
Смажена цибуля – 1-2 шт
Смажена морква – 1 шт
Мариновані огірки – 200 г
Часник – 2 зубчики
Майонез, сіль – до смаку
Салат № 6: з тунцем та кукурудзою
Класичний салат з рибною консервою. Ідеальний баланс смаків та ситність. Дуже простий у приготуванні.
Інгредієнти:
Тунець у власному соку – 150 г
Яйця варені – 6 шт
Солоні огірки – 3 шт
Кукурудза консервована – 150 г
Маринована синя цибуля – 1 шт
Сіль, перець, сік лимону – до смаку
Майонез – до смаку
З цього переліку ви точно знайдете, що приготувати і чим прикрасити свій стіл. Також ми розповідали, як спекти домашню ковбасу на Різдво.
