Круті салати замість “шуби” та “олів’є”: з ними гості завжди просять добавки (6 РЕЦЕПТІВ)

Аж 6 яскравих салатів до святкового столу

Якщо “шуба” і “олів’є” набридли, замість них можна приготувати чимало смачних закусок. Приміром, ми розповідали, як зробити небанальні “бутербродики” з крекера. Тепер поділимось добіркою з аж шістьох салатів-рятівників.

Всі вони готуються швидко і з простих інгредієнтів, а виходять такими смачними, що гості завжди просять добавки. Рецептами поділились у блозі bouquet_of_bruschettas.

Салат № 1: з шинкою та огірком

Свіжий, дуже простий салат. Ідеальний для випадків, коли щось смачне потрібно швидко.

Інгредієнти:

• Шинка — 250 г

• Яйця — 3 шт

• Свіжий огірок — 1 шт

• Сир твердий — 100 г

• Часник — 1 зубчик

• Сіль, перець, майонез — до смаку

Салат № 2: з куркою та грибами

Дуже святковий, ніжний та соковитий салат. Обов’язково додавати саме смажені гриби, вони створюють весь смак.

Інгредієнти:

• Смажені печериці — 300 г

• Варене куряче філе — 300 г

• Помідори — 300 г

• Сир твердий — 100 г

• Зелена цибуля, майонез, сіль та перець — до смаку

Салат № 3: крабовий по-новому

Звичний салат, але набагато легший, ніж класична його версія. Він дуже свіжий і смачний. 

Інгредієнти:

• Крабові палички — 300 г

• Варені яйця — 3 шт

• Консервована кукурудза — 150 г

• Зелена цибуля — жменька

• Твердий сир — 70 г

• Майонез, сіль, перець — до смаку

Салат № 4: з куркою та буряком

Гранат та буряк у складі цього салату роблять його яскравим, як на вигляд, так і на смак. Страва ситна і дуже смачна.

Інгредієнти:

• Відварене куряче філе — 300 г

• Запечений буряк — 2 шт

• Варена морква — 1 шт

• Варені яйця — 2 шт

• Волоський горіх — 50 г

• Майонез — до смаку

• Гранат — половина 

• Сіль, перець — до смаку

Салат № 5: з курячою печінкою

Страва виходить ситною, ароматною і при цьому доволі бюджетною. Це той випадок, коли печінка сподобається навіть тим, хто її не їсть.

Інгредієнти:

• Відварена куряча печінка — 500 г

• Смажена цибуля — 1-2 шт

• Смажена морква — 1 шт

• Мариновані огірки — 200 г

• Часник — 2 зубчики

• Майонез, сіль — до смаку

Салат № 6: з тунцем та кукурудзою

Класичний салат з рибною консервою. Ідеальний баланс смаків та ситність. Дуже простий у приготуванні.

Інгредієнти:

• Тунець у власному соку — 150 г

• Яйця варені — 6 шт

• Солоні огірки — 3 шт

• Кукурудза консервована — 150 г

• Маринована синя цибуля — 1 шт

• Сіль, перець, сік лимону — до смаку

• Майонез — до смаку

З цього переліку ви точно знайдете, що приготувати і чим прикрасити свій стіл. Також ми розповідали, як спекти домашню ковбасу на Різдво.