Чудовий рецепт закусочного тортика
Святкові закуски не обов’язково повинні бути складними у приготуванні. Це може бути буквально справа на 5 хвилин. Ми розповідали, як приготувати “бутербродики” на святковий стіл. Ще одна страва, яку можна легко і швидко приготувати попри її ефектний вигляд – закусочний вафельний торт.
Кулінарна блогерка krissti.novak показала, як змащує вафлі соусом замість згущеного молока, а між шарами додає крабові палички, сир, варені яйця тощо. Вінчає цей тортик “шапочка” з імітованої червоної ікри.
Інгредієнти:
Вафлі – 1 упаковка
Крабові палички – 250 г
Яйця – 3 шт
Плавлений сир – 3 шт
Крем сир та білий йогурт (можна замінити майонезом) – до смаку
Ікра – до смаку
Кукурудза – до смаку
Спосіб приготування:
Яйця відварюємо накруто. Чистимо їх від шкаралупи та натираємо на тертці. Так само натираємо крабові палички.
Плавлений сирок на 15-20 хвилин кладемо в морозилку. Після цього натираємо його – це буде нескладно.
Для соусу крем-сир змішуємо з білим йогуртом. Можна замінити його звичайним майонезом. Першу вафлю змащуємо соусом та викладаємо натерті крабові палички.
Наверх кладемо ще одну вафлю, тоді знову соус і яйця. На наступну вафлю викладаємо тертий сир.
Так чергуємо, час від часу підсипаючи кукурудзу. Верхню вафлю змащуємо соусом і викладаємо на неї шар червоної ікри.
Переглянути цей допис в InstagramДопис, поширений Крістіна | Блогер | Вінниця (@krissti.novak)
Даємо тортику трохи настоятися в холодильнику – це буде надзвичайна закуска. І красиво, і смачно. Також ми розповідали, як приготувати “Крабовий” всього з трьох інгредієнтів.
https://news.hochu.ua/ukr/kuhnya/retseptyi/article-161035-vafelnii-tortt/
