Апетитні кульки на крекерах
Вже час збирати яскраві рецепти на Різдво та Новий рік. Ми розповідали, як зробити стильний салат з нудної “Шуби”. Ще одна шикарна закуска, яка зникає зі столу першою – крабові “рафаелки”.
Це ідеальна закуска до святкового столу. Вона красива, ситна і дуже смачна. У блозі makarchuk_food поділились рецептом з прикрасами з імітованої ікри.
Інгредієнти:
крабові палички — 200 г
плавлені сирки — 3 шт
відварені яйця — 3 шт
майонез — 3 ст. л.
часник — за бажанням
твердий сир — 50 г
зелень — жменя
крекери
імітована ікра — для прикраси
Спосіб приготування:
Палички потрібно розділити на волокна. Окремо натираємо на середню тертку плавлений сир, відварені яйця та твердий сир. Також ми розповідали, як стильно подати “бублики” з бабусиного застілля, теж, до речі, з крабовими паличками.
Зелень миємо, гарно просушуємо. Дрібно січемо її ножем і викладаємо в блюдце, в якому буде зручно обвалювати кульки.
Часник подрібнюємо будь-яким зручним способом. З’єднуємо його з майонезом, додаємо плавлений сир, яйця та крабові палички.
Вимішуємо крабову масу до однорідності та формуємо з неї кульки. Обвалюємо їх в зелені та твердому сирі. Зверху прикрашаємо імітованою ікрою.
Переглянути цей допис в InstagramДопис, поширений Марія Макарчук (@makarchuk_food)
Можна подавати цю закуску на крекерах або ж просто на тарілці. Однак з крекерами буде зручніше. Також ми розповідали, як стильно подати “бублики” з бабусиного застілля.
