Цей “контур” з’явився там не просто так
Часто предмети, які нас оточують, мають особливе значення, навіть якщо ми про це не підозрюємо. Ми розповідали, чому кухарі носять білі ковпаки. Тепер розкриємо секрет чорних обідків на радянському емальованому посуді.
Такі чашки, миски і каструлі були в кожному домі. Проте, незалежно від кольору або малюнків, весь емальований посуд виготовляли з чорним обідком. Чому це відбувалося, розповіли на ютую-каналі “Історик”.
Навіщо потрібен чорний обідок на посуді?
Річ у тім, що на всіх підприємствах, де виготовляли цей посуд, була одна технологія — тонкі диски зі сталі поміщали під прес і повільно піднімали краї. У результаті утворювався металевий циліндр, який ставав базою вже для конкретного виду посуду. Його доопрацьовували і поміщали в піч для зняття перенапруги металу, а після цього промивали розчином соляної кислоти.
Після всіх цих етапів на посуд наносили емаль. Як і на будь-якому радянському виробництві, у фахівців були готові затверджені шаблони кольорів і малюнків. Але всі вироби мали чорний обідок. І це не просто так — на металеву поверхню найкраще лягає емаль з оксидами марганцю, кобальту та нікелю. Саме вони роблять емаль чорною. Таке покриття наносили на весь посуд, а вже зверху покривали кольоровою емаллю. Однак на ті місця, на яких вона погано тримається і легко відколюється, другий шар уже не наносили. Тому вони залишалися чорними.
Тому в цього чорного обідка є цілком конкретне пояснення. Також ми розповідали, чим відрізняються різні види сала.