Метка: маринад

Виходить смачно, готується просто

Смачні закуски можуть бути простими у приготуванні. Ми розповідали, як стильно подати закусочні бублики. Тепер поділимось рецептом апетитного сала в маринаді.

Все приготування у вас займе не більше 5 хвилин. Сальце виходить пікантне, ароматне, просто тане в роті. Весь процес приготування показали у кулінарному блозі alinka_cookinggg.

Інгредієнти:

• Сало

• Сіль — 0.5 ч. л.

• Мелений перець — 0.5 ч. л.

• Часник — 2-3 зубчики

• Оцет — 3 ст. л.

Спосіб приготування: 

1. Беремо шматочок сала. Якщо шкіра тверда, краще її зрізати. Нарізаємо на пласкі кубики.

2. В мисочку, в якій буде зручно маринувати сало, додаємо сіль і чорний мелений перець. Вичавлюємо туди часник.

3. Додаємо три столові ложки оцту і перемішуємо. Тоді викладаємо в маринад шматочки сала.

4. Перемішуємо ретельно, так, щоб кожен шматочок був покритий маринадом. Накриваємо харчовою плівкою і залишаємо мінімум на 30 хвилин.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений KONDRATIUK ALINA ▫️Фуд-блогер (@alinka_cookinggg)

Виходить пікантне, закусочне сало, яке точно всім сподобається. Також ми розповідали, як оригінально подати бутерброди зі шпротами.