Цікавий трюк для тривалої свіжості
Кожен продукт вимагає особливого підходу до зберігання. Ми розповідали, куди покласти банани. Тепер поділимось трюком, з яким стигле ціле авокадо буде свіжим майже місяць.
Термін зберігання найсмачнішого, м’якого авокадо не дуже довгий. Разом із порталом express.co.uk розповімо про поради, з якими термін придатності як цілого, так і розрізаного плода значно збільшується.
Як правильно зберігати авокадо?
Для цілого фрукту і розрізаного навпіл правила значно різняться. Якщо ви покладете половинку в банку і закриєте її металевою кришкою, воно буде свіжим ще приблизно тиждень. Якщо цього не зробити, розріз одразу потемніє.
Що ж до цілих плодів, то найтриваліше їх зберігання ви забезпечите, якщо покладете в шухляду холодильника разом з лимонами. Так вони будуть свіжими до 28 днів, каже експертка зі зберігання Емі Крос.
Правильне сусідство продуктів врятує і в тому випадку, якщо у вас зелений авокадо, а він потрібен вам м’яким і стиглим. Яблуко або банан, покладені поруч із плодом, будуть виділяти етилен, який прискорює дозрівання. Таким же способом можна змусити достигнути хурму.