Метка: Японія

  • В Японії ця дія за столом — комплімент кухарю: у всьому світі вона непристойна

    В Японії ця дія за столом — комплімент кухарю: у всьому світі вона непристойна

    Тільки в одній країні можна “сьорбати” їжу

    Коректна поведінка за столом може дуже різнитися від країни до країни. Ми розповідали, де не можна передавати сіль. Тепер поговоримо про цікаву традицію, яка побутує в японських раменних.

    Це заклад, де подають рамен — страву з локшини, м’яса, овочів і наваристого бульйону. І саме в цих закладах ви можете робити за столом те, що в інших країнах буде вважатись непристойним, пише intrepidtravel.

    Чому можна “сьорбати” під час поїдання рамену?

    Цей звук втягування в себе локшини разом із супом буде кричуще неправильним у більшості країн. Однак Японія — виняток. Тут, якщо ви смачно їсте і насолоджуєтесь стравою, ви буквально робите комплімент кухарю. І саме “сьорбання” вважається чіткою ознакою вашого задоволення від страви.

    Тому, сміливо сьорбайте свою локшину в закладах, де подають рамен. Однак це правило не означає, що ви повинні робити це в інших ресторанах. Хіба що ви хочете отримати кілька косих поглядів від сусідів.

    Гастрономічна культура різних країн багата і різноманітна. Також ми розповідали, де ви повинні чекати на старшого за столом.

    https://news.hochu.ua/ukr/kuhnya/eda/article-160158-v-iaponiyi-cia-diia-za-stolom-kompliment-kuxariu-u-vsyomu-sviti-vona-nepristoina/