Ще зараз на зиму можна заготувати чимало смачненького. Ми ділились рецептом густого повидла. Тепер розповімо, як закрити яскравий сік, що замінить вам взимку усі газовані води.
Цей сік готується з гарбуза та апельсина, тому коштують копійки. Рецептом поділились у телеграм-каналі “Сучасна дача”. З такої кількості продуктів виходить 17 літрів соку.
Інгредієнти:
гарбуз — 7 кг (без насіння і шкірки)
вода — 15 літрів
апельсини — 8 штук
цукор — 1,5 кг
лимонна кислота — 2 ст. л. з гіркою
Спосіб приготування:
Гарбуз чистимо від шкірки та насіння. Розрізаємо на кубики і викладаємо в каструлю.
Заливаємо водою так, щоб вона покрила гарбуз. Доводимо до кипіння і вичавлюємо у каструлю сік апельсинів. Шкірку теж додаємо в киплячу масу, пізніше її потрібно буде дістати.
До смаку додаємо цукор і лимонну кислоту. Коли гарбуз стане м’яким і розвареним, вимикаємо вогонь і даємо масі трохи охолонути.
Дістаємо апельсинові шкірки і перебиваємо масу блендером. Ще раз доводимо до кипіння.
Знімаємо з поверхні піну. Розливаємо в стерилізовані банки і закручуємо.
Сік дуже смачний, ароматний і яскравий. Він виходить з м’якоттю. Також ми ділились рецептом апетитної овочевої ікри.
Яйця — це базовий продукт в раціоні. Ми розповідали, як оригінально посмажити яєчню. Тепер поділимось докладною інструкцією, яка допоможе вам ідеально зварити яйця.
Варене яйце може бути дуже різним в залежності від часу приготування. Часто буває: хочеться, щоб жовток був рідким, а він зварений накруто, і навпаки. Щоб цього не траплялося, у кулінарному блозі menu_pp_fitdom поділились простою шпаргалкою.
Скільки хвилин варити яйця?
Яйця кладуть у холодну воду, щоб вони зберегли цілісність. Час для приготування відраховується від моменту закипання. Текстура жовтка залежить безпосередньо від часу:
5 хв — дуже рідкий жовток
6 хв — білок м’який, жовток трохи густіший, але залишається рідким
7–8 хв — кремовий жовток, ідеально підходить для салатів і тостів
9–10 хв — жовток щільний, але без сухості
11–12 хв — жовток повністю зварений, м’який
13–15 хв — класичні яйця накруто, щільний і сухий жовток
Інструкція для приготування яєць. Фото: menu_pp_fitdom
Збережіть собі цю інструкцію, і завжди будете мати ідеальні яйця до сніданку та закусок. Також ми розповідали, що зробити з макаронами перед додаванням у суп.
Квашення капусти — це складний процес, в якому смак залежить від найменших нюансів. Ми розповідали, як зробити заготовку білосніжною. Тепер докладніше зупинимось на виборі капусти для ферментації.
Сировина — це найважливіша деталь, що впливає на успіх заготовки. На порталі “Добрі новини” розповіли про основні ознаки того, що качан перед вами підійде для приготування квашеної капусти.
Як обирати капусту для квашення?
Перш за все, щоб обрати вдалу капусту, потрібно орієнтуватись на те, коли капуста достигає. Найкраще квасяться пізні сорти. Якщо ви не дуже довіряєте словам продавця, таку капусту можна відрізнити по зовнішньому вигляду.
Пізні качани тверді. А ще вони обов’язково мають білий колір. Якщо бачите на капусті зелене листя — вона не буде ідеально кваситись.
Качан під квашення обов’язково повинен бути твердим, без пошкоджень. Листя — біле, щільне, таке після квашення залишиться хрустким і соковитим.
Важливо не лише обрати капусту, яка матиме правильний вигляд, але й вчасно її придбати. Ідеальні сорти продаються з кінця жовтня, адже саме в цей час збирають врожай пізньостиглих сортів. Також ми розповідали, скільки днів капуста кваситься.
Українці все частіше розглядають іпотеку як реальну можливість придбати власне житло
Лише за останній тиждень видано 163 нові кредити на суму 339 млн грн, а загалом від початку року — понад 6 тисяч іпотек. Тим часом експерти оновили розрахунки — скільки потрібно накопичити для першого внеску у 2025 році.
Програма “єОселя” діє вже два роки та залишається однією з найпопулярніших державних ініціатив із придбання житла. Українці можуть отримати кредит на строк до 20 років із фіксованою ставкою 3% або 7%, залежно від категорії позичальника, за даними Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства України.
Загалом із початку 2025 року програмою скористалися 6 173 українці, які отримали пільгових іпотек на суму 11,5 млрд грн. Найбільше кредитів оформлено у Київській області, Києві та Вінниці.
Скільки потрібно на перший внесок
Розмір початкового внеску напряму залежить від вартості житла у конкретному місті. За підрахунками ЛУН, у 2025 році він коливається від 3 до 16 тисяч доларів.
Кропивницький — найнижчий поріг — лише 3 000 доларів.
Дані про Херсон і тимчасово окуповані території наразі відсутні.
Середній перший внесок по єОселі. Фото: lun.ua
Вартість житла в різних областях України. Фото: lun.ua
Хто може скористатися програмою
На участь у програмі можуть претендувати громадяни України від 18 до 70 років. Вони повинні бути платоспроможними та не мати власного житла, або якщо площа житла менша за 52,5 м² + 21 м² на кожного наступного члена сім’ї.
Пільгова ставка 3% діє для військовослужбовців, педагогів, медиків і науковців. Для решти громадян ставка становить 7%.
Придбати житло можна у 195 будинках від 89 забудовників по всій країні. А кредити надають Ощадбанк, ПриватБанк, Укргазбанк, Глобус Банк і Sky Bank.
Ми розібрали, скільки потрібно назбирати на перший внесок. Тепер про головне — вибір житла. Дізнайтеся: Від документів до інфраструктури: що потрібно знати перед купівлею квартири.
Ваша дитина — жертва чи агресор? Як батькам вчасно розпізнати булінг і правильно захистити
Сучасні реалії показують, що діти можуть копіювати не лише поведінку дорослих, а і тих, кого вони бачать у своїх гаджетах. І, на жаль, ідеться не про добро та підтримку, а про булінг. Аби показати своє лідерство, усе частіше школярі та підлітки обирають жорсткі способи тиску. Ми уже писали, які теми травмують дітей, а тепер поговоримо про булінг.
Як протидіяти булінгу в школі: дієві поради
Необхідність боротьби з булінгом у школах є важливою. Однак вчителі не можуть самостійно вирішити це питання — запобігання булінгу вимагає участі батьків. Видання verywellfamily.com поділилося порадами, які можуть допомогти та запобігти цькуванню дитини в школі.
Почніть вдома
Одна з найважливіших речей, яку можуть зробити батьки, — переконатися, що дитина розуміє, що таке булінг. Тож, почніть з розмови з дитиною про те, що є здоровою дружбою, а що ні.
Хоча дослідження показують, що батьки часто останніми дізнаються, коли їхня дитина зазнала знущань або сама ж стала організатором цькування, можна відійти від цієї тенденції, розмовляючи дітьми щодня про їхнє соціальне життя.
Вивчіть попереджувальні ознаки булінгу
Багато дітей нікому не розповідають про те, що стали жертвами булінгу. Тож варто заздалегідь знати про ознаки, які вказують на те, що над вашою дитиною знущаються:
уникнення школи або шкільних заходів,
зміна харчових звичок,
зміни у гігієні,
зниження оцінок,
головні болі, болі в животі та інші хвороби,
зміни настрою та особистості.
Прищеплюйте здорові звички
Дуже важливо прищепити дитині мислення проти булінгу. Це більше, ніж просто розмови про те, що не можна бити, штовхати або дражнити інших дітей. Діти повинні зрозуміти, що критикувати, засуджувати, образливо жартувати та поширювати чутки також нездорово.
Кібербулінг також є великою проблемою для дітей. Також ніколи не рано навчати свою дитину відповідальній поведінці в інтернеті.
Розширюйте можливості дітей
Одна з найкорисніших речей, які можуть зробити батьки, це надати дітям інструменти для боротьби із залякуванням. Відійти, сказати дорослому або твердим голосом сказати хулігану зупинитися – ось стратегії, які можна практикувати з дитиною.
Також важливо навчити дітей, як і коли повідомляти про знущання, коли вони стають його свідками, і допомогти їм зрозуміти, чому вони не хочуть бути сторонніми спостерігачами.
Повідомляйте про випадки булінгу
Якщо дитина каже, що з неї знущаються, почніть з розмови з вчителями та попросіть зустрітися з ними особисто. Також може бути корисним документувати всі випадки булінгу. Це допоможе у випадку, якщо ситуація загостриться і потребуватиме участі правоохоронних органів.
Пам’ятайте, що знущання не є нормальною частиною дитинства. Булінг стосується кожного. Як батьки, ви маєте право щось з цим зробити.
Раніше ми писали, чому дітям варто міняти звички, якщо вони так люблять засинати під мультики чи відео. Експерт розповів, чому не можна дивитися YouTube перед сном.
Цей елемент гардероба мав неабияку популярність в 90-х
Демі Мур, яка раніше здивувала фанатів новою стрижкою, знову опинилася в центрі уваги. Американська акторка відвідала прем’єру другого сезону серіалу “Лендмен”, що відбулася в Лос-Анджелесі.
Для світського виходу Демі обрала елемент гардероба, що мав неабияку популярність в епоху 90-х. Розглядаємо її образ — далі в матеріалі на Хочу!
Акторка одягла джинсову сукню-футляр довжини міді від бренду Gap Studio в темному відтінку, що підкреслила всі переваги її витонченої фігури. Три десятиліття тому сукню з деніму носили буквально всі, тому її впевнено можна охарактеризувати символом того часу. До вбрання зірка фільму “Субстанція” обрала гостроносі бежеві туфлі, лаконічні сережки з діамантами й золоту каблучку. Своє довге чорне волосся Демі розпустила, а макіяж був виконаний у нюдових відтінках.
Демі Мур. Фото: Getty Images
Раніше Кендалл Дженнер показала, як поєднати джинси, пальто й бейсболку. Це просте, але стильне комбо можна повторити без зайвих зусиль!
Сумка — це не просто практичний аксесуар. Вона завершує образ, розставляє акценти, додає статусності або легкості. Правильно підібраний і грамотно стилізований аксесуар може повністю трансформувати ваш вигляд.
Персональна й fashion-стилістка Анастасія Вишневська поділилася ексклюзивно з читачками Хочу! вишуканим гідом стилістичного етикету та сучасними прийомами подачі сумки. Він допоможе виглядати бездоганно в будь-якій ситуації.
Етикет сумки: основи, про які не варто забувати
Вечірні виходи: сумочка як коштовність
Для урочистих подій обирайте мініатюрні моделі — витончені клатчі та маленькі сумочки з красивих матеріалів, які підкреслюють делікатність образу. Носіть їх у руці, зазвичай у лівій — так вільною залишається рука для рукостискань.
У ресторані маленьку сумочку можна акуратно покласти на стіл, тримати на колінах або розмістити на спеціальній підставці чи гачку.
Правила сумочного етикету. Фото: pinterest.com
Ділові образи: структурованість і статусність
Для робочих буднів і зустрічей ідеально пасують сумки чітких форм у стриманій палітрі — чорний, карамельний, бордовий, сірий, темно-синій. Вони мають вмістити документи й водночас підкреслити ваш професіоналізм.
У закладі їх варто ставити на підставку, вішати на гачок чи спинку стільця. В офісі — зберігати під столом або в шафі, щоб вони не заважали іншим.
Правила сумочного етикету. Фото: pinterest.com
Повсякденний ритм: зручність і доречність
У будні доречні шопери та інші місткі моделі — за потреби функціональні й комфортні.
Пам’ятайте: середні та великі сумки не ставлять на стіл. Їм місце на підлозі (якщо це доречно), на спеціальній підставці чи гачку.
Правила сумочного етикету. Фото: pinterest.com
Стилістичний баланс: як підібрати сумку до образу
Контраст форм
Якщо образ занадто м’який, з округлими лініями — додайте структуровану сумку для чіткості. Якщо у вашому луку багато геометрії — м’які моделі внесуть необхідний баланс. Якщо у вашому образі переважають спокійні, “пасивні” фактури — наприклад, бавовна чи гладка вовна — додайте трохи виразності за допомогою сумки з більш активною фактурою, як-от замша.
І навпаки: якщо лук вже містить фактурні матеріали — замшу, ворсисту вовну чи інші «активні» поверхні — врівноважте його лаконічною сумкою з гладкої шкіри.
Співмасштабність
Гармонія — у пропорціях. Об’ємні речі вимагають менш габаритних аксесуарів і навпаки. Враховуйте свою комплекцію та сам силует.
Акценти для монохрому
Спокійні образи легко оживити сумкою з цікавою формою, кольором або фактурою — від сумки-відра до яскравої, принтованої чи металізованої моделі.
Правила сумочного етикету. Фото: pinterest.com
Правила сумочного етикету. Фото: pinterest.com
Трендові способи носити сумку: сучасні стилістичні прийоми
1. Дві сумки в одному образі
Стильне поєднання великої й маленької або двох різних за колірною гамою моделей. Контраст кольору та матеріалів робить образ багатогранним.
2. Сумка під рукою
Тренд, який тримається вже кілька сезонів: носіть середні та великі сумки не на плечі, а притискаючи під рукою — це додає образу relaxed-chic.
3. Гра контрастів
Додайте ошатний клатч до повсякденного мінімалістичного луку або, навпаки, — обʼємну, навіть трохи гіперболізовану сумку до стриманого аутфіту.
Плетена літня сумка з осіннім пальтом? Так, якщо зробити це свідомо і з відчуттям стилю.
4. Аксесуар на аксесуарі
Прикрасьте сумку яскравими рукавицями, що наполовину визирають назовні. Це майже fashion-стейтмент — маленька деталь, що робить образ унікальним.
Правила сумочного етикету. Фото: pinterest.com
Правила сумочного етикету. Фото: pinterest.com
Правила сумочного етикету. Фото: pinterest.com
Знаючи базові правила етикету й стилістики, не бійтеся їх переосмислювати. Сміливі експерименти часто стають вашою особистою модною мовою. Сумка — лише інструмент, який підкреслює вашу індивідуальність і задає тон всьому образу,
— наголошує стилістка.
Раніше стилістка назвала основні правила ювелірного етикету. Чи можна все-таки поєднувати золото зі сріблом?
Після семи років паузи знаменитість знову повернеться на великі екрани
Герцогиня Сассекська Меган Маркл, яка з’явилася в коштовних сережках від українського бренду, уперше після весілля з принцом Гаррі вирішила повернутися до акторської кар’єри. Відомо, що вона бере участь у новому проєкті студії Amazon — фільмі «Близькі особисті друзі».
Як повідомляє видання People, Меган була помічена на знімальному майданчику, де гратиме разом із Лілі Коллінз, Брі Ларсон, Джеком Куейдом та Генрі Голдінгом. Точна дата прем’єри стрічки поки невідома, проте інсайдери зазначають, що герцогиня активно залучена до процесу.
Меган сьогодні була на знімальному майданчику. У неї невелика частина. Вона виглядала дуже розслабленою і щасливою. Вона представилася всім і була дуже милою.
Повернення Меган Маркл до кіно є для неї особливо важливим, адже акторська діяльність завжди була її пристрастю. Попри життя герцогині, її засипають пропозиціями цікавих ролей від знаменитих кінорежисерів.
Нагадаємо, що її акторська кар’єра розпочалася ще задовго до весілля з принцом Гаррі. Вона набувала популярності завдяки ролям у серіалах “Межа” й “Ліга”, а пізніше — відомій ролі Рейчел Зейн у драмі “Форс-мажори”. Але Маркл покинула своє захоплення перед весіллям.
До слова, після весілля з принцом Гаррі Меган Маркл створила авторські свічки, що нагадуватимуть її незабутні миті із життя. Також ці свічки прикрасять будь-яку оселю й зроблять її затишною.
Здається, пані Зеленська вирішила відрощувати волосся
Дружина президента України, відома своїм бездоганним почуттям стилю, тож за її виходами завжди слідкують максимально прискіпливо. Цього разу Олена Зеленська з’явилася на публіці не тільки у вишуканому вбранні, а й з новою зачіскою. Фото дивіться в нашій статті.
Разом із Володимиром Зеленським Олена відвідала київський центр Trinity Hub, де проходять реабілітацію українські військові, які втратили зір. Подружжя поспілкувалося з ветеранами, підтримало їх та вручило сертифікати про завершення курсу адаптації.
На події перша леді України з’явилась у стильному сірому костюмі, який доповнила бежевою сорочкою. Однак увагу публіки привернув не одяг Зеленської, а її нова зачіска.
Олена Зеленська «засвітила» нову зачіску. Фото: instagram.com/olenazelenska_official
Тепер волосся першої леді виглядає значно довшим. Фото: instagram.com/olenazelenska_official
Можна помітити, що волосся першої леді значно відросло. І тепер замість звичної гладкої укладки Олена Зеленська обрала м’які хвилі й кілька пасом зібрала назад, створивши дуже елегантну зачіску, яка їй пасує та помітно молодить.
Тим часом 45-річна Соломія Вітвіцька здивувала ефектним перевтіленням. Вона теж змінила зачіску!
Надя Дорофєєва приголомшила прихильників новими відвертими світлинами
35-річна співачка Надя Дорофєєва, яка розбурхала фотографіями в шкіряному топі, тепер знялася у відвертій фотосесії в червоній мереживній білизні, чим підбурила увагу великої аудиторії😉
Ці світлини Дорофєєва розмістила в інстаграмі, де зазвичай ділиться особистими моментами та цікавими кадрами. Вона показала свою ідеальну фігуру, вразивши підписників стрункими частинами тіла😏 На них співачка також позує перед дзеркалом в сміливому образі, що лише підкреслює її красу.
На нових фото Дорофєєва демонструє плаский живіт, тонку талію, розпущене волосся та легкий макіяж, а це все увиразнюють чорна сорочка, спідниця й мереживний бордовий ліф. Артистка давно звикла радувати фанатів відвертими фотосесіями, які завжди викликають справжній ажіотаж.
У своєму дописі співачка додала загадковий підпис:
Це не я у дзеркалі. Це не ти під ковдрою😎
Надя Дорофєєва в мереживній білизні. Фото: іnstagram.com/nadyadorofeeva
Надя Дорофєєва в мереживній білизні. Фото: іnstagram.com/nadyadorofeeva
Надя Дорофєєва в мереживній білизні. Фото: іnstagram.com/nadyadorofeeva
Нагадаємо, раніше ми розповідали, чому Надя Дорофєєва змушена сидіти на постійних дієтах. Для неї здорове харчування — здорове тіло та чудовий настрій.
