Перший місяць зими змінить статус деяких людей. Знаки Зодіаку, які мали розбите серце, зціляться новими почуттями. Вірне та взаємне кохання стане основою міцної, щасливої сім’ї. Ми уже писали, кому цієї зими не пощастить — по гороскопу, а тепер розкажемо, хто закохається.
Риби
Час відновити свої чакри і сяяти. Грудень притягне людину, яка змінить сенс вашого життя. Ці стосунки стануть стартом для шлюбу. А сімейним Рибам грудень принесе другий медовий місяць і ще більше пристрасті.
Овен
Кохання та радість у грудні чекають і Овнів. Час подумати про створення сім’ї та узаконити свої стосунки. Якщо ж ви не зустріли свою половинку, це показник заблокованої червоної чакри. Пропрацюйте свої емоції, і не бійтеся свого майбутнього.
Раніше ми писали, хто зловить удачу за хвіст цієї зими. Езотерики назвали знаки Зодіаку, які розбагатіють і будуть мати удачу в усіх сферах життя.
Автор:Ричард Адамс, специальный корреспондент The Guardian
👇 Прослушать аудио версию статьи 👇
Анна Жижа в 2025
В 2025 году Анна Жижа остаётся одной из заметных фигур украинского медиа-пространства. После долгой карьеры на телевидении она переключилась на кино и сериалы, развивая авторские проекты и постепенно уходя от привычного формата телеведущей.
По последним данным, Анна Жижа продолжает жить в Украине. Она активно работает над кинопроектами, среди которых выделяется фильм, посвящённый эвакуации из Харькова. Этот проект получил признание на итальянском фестивале, что подтверждает серьёзность её новых начинаний. Кроме того, в работе находится полнометражный фильм о знаменитом архитекторе Владиславе Городецком.
«Украинцы давно хотели, чтобы их работа была замечена в мире. В этом смысле переход Жижи к кино отвечает на потребность создавать более масштабные проекты, которые выходят за рамки телевидения», — отмечает писатель Андрей Курков.
Карьера и профессиональные изменения
В последние годы Жижа отошла от телевидения. Она больше не ведёт массовые шоу, но остаётся в медиа в роли продюсера и консультанта. Её деятельность сосредоточена на авторских проектах, особенно тех, что отражают актуальные социальные и исторические события Украины.
Анна Жижа в 2025
Личная жизнь остаётся закрытой. Достоверной информации о семье, партнёре или детях нет. Основной фокус — профессиональная деятельность и развитие кино- и сериал-проектов.
Проекты и планы на будущее
Читайте также — Евгений Кошевой в 2025 году: между сценой, семьёй и тишиной
На 2025 год Жижа планирует расширять участие в киноиндустрии. Среди приоритетов — сериалы и полнометражные фильмы, отражающие современную украинскую действительность и её социальные последствия. Она не исключает возможности возвращения к телевизионным проектам, но только в обновлённой форме.
«Медиа сильно влияет на восприятие. Жижа сама работала на телевидении, но теперь выбирает формы, где меньше шума и больше содержания», — комментирует писатель Юрий Андрухович.
Переосмысление формата
Переход Анны Жижи в кино и сериалы можно рассматривать как стратегический шаг. Телевизионный формат становится менее значимым, и создание авторского контента позволяет работать с другими смыслами и глубиной.
Анна Жижа в 2025
«Реальность часто оказывается сильнее слов и эмоций. Переход в кино позволяет работать глубже и с другими смыслами, чем телевидение», — считает поэт Сергей Жадан.
Таким образом, Жижа продолжает оставаться значимой фигурой украинских медиа, но уже в другом качестве — как автор и продюсер, формирующий новые форматы и подходы.
Итог
Анна Жижа в 2025 году живёт в Украине, сосредоточена на кино- и сериал-проектах, формирует авторский подход к медиа и сохраняет значимость в профессиональной сфере.
Личная жизнь остаётся за кадром, а планы включают создание новых проектов и возможное обновление прежних телевизионных форматов.
Може здатися, що так рослина має акуратний вигляд, але ви позбавляєте її цвіту
Догляд за орхідеєю потребує цілого комплексу знань. Ми розповідали, на яке вікно поставити рослину. Тепер поговоримо про те, що робити з квітконосами після того, як вони відцвіли.
Часто квітникарі припускають, що від них вже не буде користі і так рослина матиме акуратний вигляд, проте це не так. Флористка Леся під ніком kirgisska у своєму відео розповіла, чому ніколи не обрізає ці пагони.
Чому не можна обрізати квітконоси після цвітіння?
Річ у тім, що на деяких старих квітконосах можуть виростати нові бокові пагони для нового цвітіння, причому одразу по кілька штук. В такому випадку квітів буде вдвічі або навіть втричі більше.
Це стосується тих квітконосів, які залишаються зеленими після того, як квіти в’януть. Окрім нових квітконосів, на такому стеблі може з’явитись навіть дитинка орхідеї.
Така ж ситуація, якщо ви випадково зламали квітконос. Якщо це трапилось, не переживайте — швидше за все, брунька, що знаходиться під місцем зламу, активується і з неї виросте новий квітконос.
Зрізати квітконоси потрібно лише тоді, коли вони самостійно пожовкли і висохли. У всіх інших випадках це лише витрачання цінного ресурсу орхідеї.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений Леся / кімнатні рослини, флористика 🧚 (@kirgisska)
Тепер ви знаєте секрет, з яким всі подальші цвітіння орхідеї будуть значно пишнішими, ніж попередні. Також ми розповідали, як правильно обрізати “грошове дерево”.
Цей модний колір туші зробить очі виразними, але не підкреслить зморшки
Чорна туш довгі роки залишалася непохитною класикою, символом елегантності та виразного погляду. Та цього сезону вона поступається місцем новій фаворитці, яка допоможе зробити наймодніший макіяж очей 2025/2026. Детальніше читайте в нашому матеріалі.
Йдеться про коричневу туш, яку все частіше обирають модниці по всьому світу. Як зазначає City Magazine, сучасне покоління прагне природності та легкості у макіяжі.
Саме тому зірки на кшталт Гейлі Бібер, Софії Річі та Памели Андерсон роблять ставку на тренд на «тихий» макіяж — мінімум контрасту та максимум ніжності. Коричнева туш чудово вписується в цю філософію, адже вона додає погляду глибини, але не створює різких акцентів.
Модниці масово переходять на коричневу туш для вій. Фото: соцмережі
Модниці масово переходять на коричневу туш для вій. Фото: соцмережі
Модниці масово переходять на коричневу туш для вій. Фото: соцмережі
Модниці масово переходять на коричневу туш для вій. Фото: соцмережі
Модниці масово переходять на коричневу туш для вій. Фото: соцмережі
А ще туш коричневого кольору ідеально пасує до будь-якого типу зовнішності — як до світлої, так і до засмаглої шкіри, та гармонійно поєднується з усіма кольорами очей. На відміну від чорної, вона робить погляд м’якшим, додає обличчю свіжості та не підкреслює зморшки. Тому це ще й справжній порятунок для зрілої шкіри.
Також раніше ми розповідали про дві фатальні помилки з тушшю для вій, які зіпсують навіть найкращий макіяж. Краще не робіть так!
Кулінарний світ сповнений дивацтв. Ви ніколи не замислювались, як сталося, що та чи інша їжа з’являється на наших столах? Ми розповідали, звідки в сирі дірки. Ще один продукт, який вживають у великих кількостях — це курятина.
Але чому люди розводять саме курей, а не, скажімо, голубів чи лебедів? Відповідь на це питання дали на порталі iflscience.com.
Чому люди їдять м’ясо курей?
У цього явища є кілька вагомих причин. Ви можете здивуватися, та основна з них полягає в тому, що кури не літають.
Аналізуючи кістки та зображення курей в регіоні долини Інду, вчені дійшли до висновку, що курку вперше одомашнили приблизно в 2000 році до нашої ери. Новіші дослідження стверджують, що це відбулося між 1650 і 1250 роками до нашої ери.
Другий відомий нам сплеск популярності відбувся за часів Римської імперії. Тоді вживання птиці і яєць поширилось на велику територію.
Кури не можуть літати, а люди ліниві. Фото: Хочу
Останній стрибок популярності курятини стався за часів Другої світової війни. Недоступність червоного м’яса в цей період сприяла наданню курці того статусу їжі, який ми бачимо і зараз.
Але чому саме кури?
Впродовж історії в їжу вживали різних птахів. Це і голуби, і лебеді, і фазани. Навіть качок і гусей їдять досі, та все ж не в таких масштабах. Однак одна з причин, чому саме курка набула такого поширення, полягає в тому, що кури повільні та досить дурні. А люди теж ліниві.
А ще їх набагато легше розводити, ніж тих самих голубів, які потребують молока в перші 10 днів життя. Курей та індичок можна запліднювати штучно, що дуже спрощує розведення.
У Західній Європі століттями їли лебедів. Але вони не прижились на столах, бо їх м’ясо має рибний смак і його складніше готувати. А ще вони можуть полетіти, чим одразу програють у популярності курці.
Якщо коротко, то ми їмо курей тому, що як вид надто ліниві, щоб сильно заморочуватись. Також ми розповідали, чому кухарі носять білі ковпаки.
Розповідаємо, у яких кольорах та відтінках найкраще зустрічати рік Коня
Новий 2026 рік за східним календарем проходитиме під знаком Червоного Вогняного Коня — символу енергії, сили та руху вперед. Це рік дії, пристрасті й упевненості. Тож, і кольори, що нас супроводжуватимуть, будуть насиченими, теплими та життєствердними.
Персональна й fashion-стилістка Ксенія Дузяк розповіла ексклюзивно для читачок Хочу!, у яких кольорах найкраще зустрічати Новий рік 2026. А також експертка поділилася порадами, як їх впровадити у святковий образ.
Червоний — серце року
Головний колір 2026-го — червоний. Це символ енергії, пристрасті й сили, колір, що заряджає на перемоги. У східній філософії він вважається магнітом удачі, особливо в рік Вогняного Коня.
Як стилізувати:
Для особливих подій підійде червона сукня або костюм. У повсякденному стилі можна використати червоні акценти: сумку, сережки, шарф або помаду глибокого рубінового відтінку.
Головне — баланс: червоний найкраще розкривається поруч із білим, бежевим або сірим,
— радить експертка.
У чому зустрічати Новий рік 2026. Фото: pinterest.com
Оранжевий — рух, сонце, авантюра
Якщо червоний — це сила, то оранжевий — її тепла усмішка. Він поєднує пристрасть і легкість, додає настрою та надихає на подорожі й нові починання. Це колір людей, які не бояться ризикувати.
Як стилізувати:
Використовуйте його як акцент — додайте в образ клатч, ремінь, босоніжки або окуляри з помаранчевою оправою. Для сміливих — total-orange у вигляді брючного костюма або пальта. Особливо ефектно цей колір виглядає у поєднанні з білим, кавовим або хакі.
У чому зустрічати Новий рік 2026. Фото: pinterest.com
Золотий — блиск достатку
Золото — колір удачі, розкоші й святкового настрою. У рік Вогню воно символізує не лише матеріальний успіх, а й внутрішню силу, що випромінює впевненість.
Як стилізувати:
Для вечірки можна обрати золоту сукню, топ чи жакет із металічним блиском. Якщо ви плануєте зустріч Нового року у більш камерній атмосфері, то можна обійтися сережками, паском або туфлями у відтінку шампанського.
Золото чудово дружить із чорним, білим, коричневим, червоним і смарагдовим,
— каже Ксенія.
У чому зустрічати Новий рік 2026. Фото: pinterest.com
Жовтий — промінь радості
Жовтий — ще один фаворит 2026-го. Сонячний, теплий і позитивний, він додає відчуття легкості навіть у зимовому образі. Це колір відкритості й віри в краще. Враховуйте, що жовтий чудово поєднується з білим, кремовим, сірим або зеленим.
А ще стилістка радить спробувати різні відтінки:
Buttercup Yellow — насичений теплий, ідеальний для суконь і жакетів.
Lemon Sorbet — м’який, майже пастельний лимонний, що освіжає.
Golden Yellow — з делікатним золотистим підтоном, ідеальний для вечора.
У чому зустрічати Новий рік 2026. Фото: pinterest.com
На які ще відтінки звернути увагу?
Щоб урівноважити енергію вогняної палітри, зверніться до природних відтінків — теракотового, карамельного, шоколадного й глибокого зеленого. Вони додають спокою та стабільності, створюючи відчуття затишку навіть у найяскравішому образі.
Як стилізувати:
Поєднуйте earthy-тонові речі з вогняними акцентами — червоною сумкою, золотими сережками чи помаранчевим шарфом. Вийде чудовий баланс між енергією та врівноваженістю.
У чому зустрічати Новий рік 2026. Фото: pinterest.com
2026 рік закликає відмовитися від стриманості. Це час, коли кольори говорять замість слів. Обирайте відтінки, що відображають ваш настрій і внутрішній вогонь. Адже головний тренд року — не просто яскравість, а щирість, впевненість і власний стиль,
— підсумовує Ксенія.
Раніше ми писали, як відпочиватимемо на Новий рік 2025–2026 в Україні. Коли будуть офіційні вихідні та що очікувати після свят — читайте в цій статті.
Частина українських пенсіонерів має право на безкоштовні комунальні послуги, але про це знають далеко не всі.
Платіжки за газ, світло і воду для більшості літніх українців стають дедалі важчим тягарем. Попри це, далеко не всі пенсіонери знають, що закон дозволяє деяким категоріям узагалі не платити за комуналку. Йдеться не про субсидії, а про повне звільнення від оплати житлово-комунальних послуг, яке держава гарантує людям, що присвятили життя освіті, медицині, культурі чи захисту рослин у сільській місцевості.
Пільга передбачена постановою Кабміну №389 і залишається чинною у 2025 році. Вона покликана підтримати тих, хто все життя працював на громаду, а тепер має можливість жити без страху перед рахунками.
Згідно з постановою Кабміну №389, пенсіонери, які мешкають у сільській місцевості й до виходу на пенсію працювали у певних галузях, мають право на 100% знижку з оплати комунальних послуг. Це означає, що держава повністю покриває витрати на воду, світло, газ і опалення.
Безкоштовно користуватися комунальними послугами можуть ті, хто працював у таких сферах:
освіта (вчителі, вихователі, викладачі);
медицина і фармацевтика;
бібліотеки та музеї;
культурні установи (будинки культури, школи мистецтв тощо);
сфера захисту рослин.
Також пенсіонери з цих галузей мають право отримувати безкоштовне паливо або газ для опалення за встановленими нормами. Пільга діє протягом одного року з моменту звернення. Також це стосується лише самого пенсіонера — без поширення на членів сім’ї.
Щоб оформити пільгу, необхідно:
Мати не менше трьох років стажу роботи у вказаній сфері саме в сільській місцевості.
На момент виходу на пенсію обіймати відповідну посаду.
Дохід сім’ї пільговика не повинен перевищувати 4 240 гривень на особу.
Подати заяву на пільгу можна кількома способами:
особисто у сервісному центрі Пенсійного фонду;
через представника місцевої влади;
онлайн — на вебпорталі Пенсійного фонду або через мобільний застосунок;
через портал “Дія”.
Для оформлення потрібно надати документи, що підтверджують проживання у селі, а також довідку від колишнього роботодавця або галузевого органу — освіти, медицини чи культури. Нагадаємо, що відповідно до Порядку надання пільг окремим категоріям громадян, затвердженого постановою КМУ №389, право на пільги визначається щороку. Якщо дохід пенсіонера не перевищує межу, він може подовжити пільгу ще на 12 місяців.
Таким чином, учителі, медики, бібліотекарі, працівники культури чи аграрної сфери, які все життя працювали у селі, можуть не сплачувати за комунальні послуги й отримувати від держави підтримку, яку заслужили роками праці.
Пільги на комунальні послуги — це важлива форма державної підтримки. Але пенсіонерів хвилює й інше фінансове питання. Щорічна березнева індексація пенсії: на кого з українців чекає доплата, читайте в нашому матеріалі.
Різдвяний піст — це особливий період у церковному календарі. Це час для очікування, духовного очищення та внутрішнього приготування до одного з найбільших християнських свят — Різдва Христового. Він триває 40 днів і саме тоді час зупинитися, переосмислити життя, поглибити свою віру та більше часу присвятити добрим справам та молитвам.
Нагадаємо, що Різдвяний піст — це особливий час, який релігійні люди намагаються присвятити духовному очищенню і підготовці до свята Різдва Христового. Багато хто дотримуватиметься рекомендацій щодо дотримання посту, позбуваючись негативних думок, готуючи організм, вивчаючи Святе Письмо і намагаючись у цей час розібратися, у чому ж полягає сенс життя.
Усі, хто поділяють ці цінності, будуть раді отримати від вас порцію позитиву у важливий натхненний день. Тож пропонуємо вам обрати найкращі привітання з початком Різдвяного посту всім близьким, хто вирішив постити.
Привітання з Різдвяним постом. Фото з відкритих джерел у Мережі
З початком Різдвяного посту! Привітання у віршах
15 листопада варто побажати дорогим людям витримки, терпіння, духовного зростання і багато радості в підготовці до Різдва Христового. Привітання з початком Різдвяного посту у віршах обирайте далі.
*** Прийшов Різдвяний до нас піст, Він лише щастя нам приніс! З посту початком вітаю І всім терпіння бажаю!
*** Різдво не за горами, Настає пост великий. Вам увійти в нього бажаю Тільки з чистою душею.
Щоб в думках ваших тільки Був великий посил добра, І вистачило в серці своєму Благодатного тепла.
*** Прийшов час постити, Від душі перехреститися. І до Різдва Христового, М’ясо в рот не брати — дати слово. Сорок днів триватиме піст, Дасть він всім духовний ріст.
*** Постіть, щоб очистити душу, І думки від мирських гріхів. Молитва пристрасті нехай погасив, Звільнить від зла оков.
Намагайтеся все ж не лукавити Собі лише в їжі відмовивши, Адже можна Господа прославити, Лише пристрасті з душі вигнавши.
*** Різдвяний піст — для душі очищення, Для тіла — здоров’я та оновлення. Хай буде молитва для Вас укріпленням, Для віри — опорою, душі — освітленням!
*** В піст Різдвяний бажаю Вам терпіння від душі, Щоб його не порушували, І з молитвами пройшли.
*** 40 днів до Різдва, Пост Різдвяний зустрічай, Ти смиренністю та терпінням Свою душу очищай.
Щоб душею оновленою Зустрічати Різдво Христа, Побажати добра і сил Вам я хочу в дні поста.
Привітання з початком Різдвяного посту в прозі
Привітання з Різдвяним постом. Фото: ШІ, Хочу!
Красиво привітати з початком Різдвяного посту в прозі вам допоможуть такі рядки.
*** Пилипів піст готує нас до великого свята Різдва Христового, дає можливість обміркувати все, що сталося за рік, прийняти складні рішення і стати старшими духовно. Нехай же ці дні зроблять нас кращими, чистішими і добрішими.
*** Починається один із найбільш тривалих християнських постів — Різдвяний піст. Сорок днів триває шлях до Різдва Христового. Нехай шлях цей буде рівним, на думці будуть тільки добрі помисли, а з серця назавжди підуть злість, образа, брехня. Зустрінемо Різдво з міцним оновленим духом і підтримаємо всіх на нелегкій дорозі Різдвяного посту.
*** З Різдвяним постом! Нехай він допоможе вам очиститися від негативу і заздрості, нехай злих помислів не буде у вашому житті, а справжні цінності наповнюють душу. Бажаю витримки, щастя і благополуччя.
*** Розпочинається Різдвяний піст, який дарує віру, надії та духовне очищення. Проведи його в мирі, гармонії з собою та послуху. Відмовся від мирського і знайди в собі сили прислухатися до себе. Нехай Бог допомагає тобі, підтримує й оберігає. Бажаю сил, надій і щастя.
*** У Різдвяний піст я від душі хочу побажати сил і здоров’я, упевненості й наполегливості, завзяття й терпіння, світлих надій, тепла й радості. Нехай цей піст очистить і тіло, і душу від вантажу образ і сумнівів, нехай разом зі святом у твоєму житті відкриється чистий аркуш, на якому ти писатимеш нову історію свого щастя.
*** Нехай у Різдвяний піст не виснажує душу, не стомиться тіло, не піде надія. Бажаю позбавлення від нечистих помислів і грішних діянь, прощення за дурні помилки і недобрі справи. Нехай у серці відродиться щира радість, нехай душа дбайливо зберігає віру і любов до близьких.
*** Починається великий піст перед Різдвом. Давайте пройдемо разом цей шлях і очистимо душу від негативу. Бажаю зуміти знайти в собі сили, стати кращими і знайти гармонію.
*** У Різдвяний піст я від душі бажаю щирої віри у все хороше і добре, великої надії на мир і благодать, чистої любові до Бога, до сім’ї, до всіх людей. Нехай ці дні зітруть усе погане зі сторінок твого життя, нехай тіло стане міцнішим, організм — здоровішим, а душа — чистішою і радіснішою.
*** Бажаю вам з легкістю і радістю перенести всі тяготи Різдвяного посту. Нехай у цей час очистяться ваше тіло і розум від усього поганого і кепського. Нехай до великого свята Різдва ви прийдете у своєму оновленому стані і будете впевнено входити в храм, не піддавшись спокусі.
Листівки з початком Різдвяного посту
Надсилайте листівки з початком Різдвяного посту в соцмережах. Нагадайте про старт важливого для християн періоду.
Привітання з Різдвяним постом. Фото: ШІ, Хочу!
Привітання з Різдвяним постом. Фото: ШІ, Хочу!
Привітання з Різдвяним постом. Фото: ШІ, Хочу!
Привітання з Різдвяним постом. Фото з відкритих джерел у Мережі
Привітання з Різдвяним постом. Фото з відкритих джерел у Мережі
Привітання з Різдвяним постом. Фото з відкритих джерел у Мережі
Привітання з Різдвяним постом. Фото з відкритих джерел у Мережі
Привітання з Різдвяним постом. Фото з відкритих джерел у Мережі
Привітання з Різдвяним постом. Фото з відкритих джерел у Мережі
Привітання з Різдвяним постом. Фото з відкритих джерел у Мережі
Привітання з Різдвяним постом. Фото з відкритих джерел у Мережі
Привітання з Різдвяним постом. Фото з відкритих джерел у Мережі
Привітання з Різдвяним постом. Фото з відкритих джерел у Мережі
Бажаємо, щоб період Різдвяного посту пройшов у максимально душевній атмосфері та спокої!
До слова, раніше ми також публікували меню на Різдвяний піст. У нашому матеріалі за посиланням шукайте календар харчування та смачні ідеї страв на кожен день, які прикрасять ваш раціон.
У зимові місяці парфуми звучать зовсім інакше — глибше, спокійніше й благородніше. Холод сповільнює випаровування ароматичних молекул, тому композиції розкриваються поступово, ніби шар за шаром. Верхні ноти звучать довше, а базові — стають об’ємними та теплими.
Саме тому взимку варто обирати аромати зі щільними, насиченими акордами: деревними, амбровими, мускусними чи пряними. Вони не губляться під теплим одягом, а навпаки — створюють ауру затишку, елегантності та впевненості. Разом із KURAZH розповідаємо про 5 найкращих ароматів для холодного сезону!
Maison Francis Kurkdjian Grand Soir
Витончений, глибокий і теплий аромат, у якому амбра, бензоїн та ваніль утворюють обійми спокою. У холоді ця композиція стає ще більш шляхетною — без нудотної солодкості, лише ніжне світло й легкий димчастий післясмак.
Maison Francis Kurkdjian Grand Soir. Фото: pinterest.com
Maison Crivelli Bois Datchaï
Поєднання сухого чаю, чорної смородини й кедра створює ефект прохолодного зимового ранку. На морозі аромат звучить структуровано — чиста деревина контрастує з фруктовою свіжістю, залишаючи за собою вишуканий слід.
Maison Crivelli Bois Datchaï. Фото: pinterest.com
Diptyque Tam Dao
Сандал і кедр утворюють спокійну деревну базу, яку підтримують кипарис і білий мускус. Це аромат гармонії: жодної солодкості, лише тепле дерево, свіже повітря і відчуття повного внутрішнього балансу.
Diptyque Tam Dao. Фото: pinterest.com
Atelier des Ors Larmes du Désert
Легкий, як повітря пустелі, цей аромат поєднує ладан, кипарис і кедр. У прохолоді він розкривається поступово — від гіркуватих смол до м’якої амбри, що лишається на шкірі, мов теплий дотик.
Atelier des Ors Larmes du Désert. Фото: pinterest.com
Liquides Imaginaires Bello Rabelo
Аромат із характером — в основі ноти портвейну, сухофруктів та деревини. На морозі солодкість стихає, натомість проявляється благородна терпкість вина, ваніль і лакриця. Ідеальний вибір для тих, хто хоче залишити за собою шлейф загадки та сили.
Liquides Imaginaires Bello Rabelo. Фото: pinterest.com
Раніше ми писали про 5 культових ароматів, які ми незаслужено викреслили з пам’яті. Час повернути їх на парфумерну арену!
Нестандартний підхід до звичних продуктів може зробити ваші страви значно смачнішими. Ми розповідали, чому варто смажити яєчню на кунжуті. Тепер розповімо, навіщо додавати панірувальні сухарі у фарш для котлет.
Зазвичай у м’ясну основу додають замочений хліб. Однак, якщо прибрати цей інгредієнт і замінити його сухарями, буде значно краще, пишуть на порталі “Скарбничка рецептів”.
Навіщо додавати панірувальні сухарі в котлети?
Зазвичай цей інгредієнт використовують для того, щоб створити хрустку скоринку, але це не єдине його використання. Якщо всипати їх замість хліба, це дасть одразу два круті ефекти.
Котлети з сухарями точно гарно триматимуть форму. Може здатися, що вони сухі, а отже не будуть давати такий ефект, як розмочений м’якуш. Але це так — якщо додасте сухарі у фарш, страва точно не розвалиться, матиме золотисту скоринку і гарно триматиме форму.
По-друге, страва матиме дуже приємну хрустинку. Це станеться без втрати соковитості. Ефект дуже цікавий, а загальний смак просто неймовірний.
Тому спробуйте приготувати котлети так — і не будете робити інакше. Також ми розповідали, як швидко зварити горох без замочування.
