Буквально через лічені години розпочнеться новий 2026-й рік. Зазвичай в останні дні «старого» року роблять прогнози щодо подій, котрі можуть відбутися в році наступному.
Якщо робити обережний прогноз щодо цін на овочі і фрукти у 2026-му році, то можна очікувати того, що суттєво «впаде» в ціні полуниця.
Прогнози роблять щодо новин і змін в політиці, погоді, економіці. Прогнозують, як на рівні всієї держави так і якогось окремого регіону.
Так у вже майже минулому 2025 році, Тижневик «ЕХО», в якому публікують переважно новини Полтавської області, опублікував матеріал під назвою «Які овочі різко подешевшають у 2025 році». В цій публікації журналіст видання висловлював припущення, що Україну може очікувати криза перевиробництва овочів і, як наслідок, суттєве подешевшання так званого «борщового» набору.
Як виявилося, прогноз майже справдився. Деякі види овочів навіть «перевиконали» прогноз щодо свого подешевшання.
Так згідно із даними все того ж Тижневика «ЕХО» в місцевих магазинах станом на кінець 2025-го року можна придбати овочі за такими цінами:
- цибуля – 5 гривень за кілограм;
- буряк столовий – 7 гривень;
- капуста – 8 гривень;
- морква – 8 гривень;
- картопля – 11 гривень.
Тобто ціни у порівнянні із 2024-м роком знизилися майже вдвічі.
Єдиний виняток – цибуля. У статті «ЕХО» висловлювали припущення, що цей овоч може подорожчати протягом 2025-го року. Але в реальності сталося навпаки. Ціни на цибулю «пробили» дно.
Полуниці насадили, чекаємо низької ціни
Як відомо у 2025-му році в Україні суттєво подорожчали всі без виключення фрукти. Особливо це стосується суниці садової або полуниці, як ще називають цю ягоду в народі.
На ринках і в супермаркетах ціни на полуницю протягом сезону коливалися в діапазоні від 100 до 250 гривень. Причому ягода не надто дешевшала в розпал сезону.
Дуже дорогими були і чорна та червона смородина, малина, ожина, лохина.
Причина підвищення цін крилася не в якихось економічних факторах, як то:
- дефіцит електроенергії;
- подорожчання добрив
- підняття ціни на засоби захисту рослин.
Так, все це впливало, але вирішальна роль у подорожчанні ягід і фруктів була відведена Природі.
Рекордний заморозок наприкінці квітня знищив до 90 відсотків майбутнього урожаю. В результаті виник дефіцит і, як наслідок, відбулося підвищення цін.
Але якщо навесні 2026-го року не буде ніяких погодних катаклізмів, то можна із впевненістю говорити, що в майбутньому ягідному сезоні всіх очікує серйозне знищення цін на всі, без виключення ягоди і фрукти.
Особливо це стосується полуниці. Адже через високу ціну виробники суттєво розширили площі під цією культурою. Як завжди в цей бізнес зайшли нові випадкові гравці, яких спокусила можливість отримати «мільйон із гектара».
І якщо весь цей вал вийде на ринок, то ціна неминуче «обвалиться».
Отже, в сезон можна очікувати наступних цін на ягоди і фрукти:
- полуниця – 40-50 гривень за кілограм;
- малина – 70-80 гривень;
- чорна смородина – 60 гривень;
- лохина – 80-100 гривень.
Залишається почекати півроку, щоб перевірити чи справдиться цей прогноз.
Степан Луговий