Апетитна страва з куркою та сухариками
Хочеться ставити на різдвяний та новорічний стіл красиві і смачні страви. Ми розповідали, як стильно подати “бублики”. Тепер розповімо, як приготувати шикарну різдвяну закуску, яка складається з найпростіших продуктів.
Салат викладається шарами, тож він має дуже привабливий вигляд на святковому столі. Рецептом поділились у блозі mariiam_foodblog.
Інгредієнти:
Копчене куряче філе – 500 г
Яйця – 3 шт
Пекінська капуста – 100 г
Помідори – 2 шт
Твердий сир – 100 г
Для сухариків:
тостовий хліб
сіль та перець, копчена паприка – до смаку
часник – 3 зубчика
олія – до смаку
Спосіб приготування:
Куряче філе нарізаємо на кубики. Одразу починаємо формувати салат – ставимо на тарілку кулінарне кільце, змащуємо дно майонезом і викладаємо курку.
Знову змащуємо майонезом та натираємо в салат варені яйця. Трохи солимо, додаємо майонез.
Наступним шаром додаємо накришену пекінську капусту. Зверху викладаємо кубики помідора, змащуємо майонезом. Присипаємо тертим сиром.
Готуємо суміш для сухариків. У олію вичавлюємо часник, додаємо сіль та перець, копчену паприку. У цій суміші обсмажуємо сухарики. Викладаємо наверх салату.
Салат надзвичайно ситний і смачний. Він стане зіркою святкового столу. Також ми розповідали, як приготувати шикарні бутербродики.
