Апетитні м’ясні рулетики з авокадо
Шикарні закуски можуть бути дуже простими у приготуванні. Ми розповідали, як приготувати небанальні “бутербродики”. Тепер поділимось рецептом красивих рулетиків “по-багатому”.
Це чудовий рецепт до свят. Хамон, крем-сир, авокадо і в’ялені томати — все відмінно поєднується. Рецептом поділились у блозі ptashka.oly.
Інгредієнти:
-
хамон або прошуто
-
рукола
-
в’ялені томати
-
1 ст. л. крем-сиру
-
0,5 авокадо
-
бальзамічний соус
Спосіб приготування:
-
Обробну дошку застеляємо плівкою. Викладаємо скибочки хамону так, щоб вони трохи находили одна на одну.
-
Сир розминаємо виделкою разом із половинкою авокадо. Солимо, перчимо і збризкуємо лимонним соком. Все перемішуємо.
-
На краєчок хамонового пласту кладемо руколу. Зверху викладаємо крем із сиру та авокадо.
-
Додаємо шар в’ялених томатів, акуратно згортаємо все у щільний рулет, підтягуючи плівку. Отриманий рол нарізаємо на 8 частин, перед подачею поливаємо бальзамічним соусом.
Переглянути цей допис в InstagramДопис, поширений Знімаю те, що готую для себе (@ptashka.oly)
Перевага цієї закуски у тому, що її можна приготувати за 5 хвилин, одразу нарізати і подати. Також ми розповідали, як спекти калач на Різдво.
