Закуска смачна і оригінальна
Новорічні закуски можуть бути дуже оригінальними. Приміром, ми розповідали, як приготувати апетитні “мандаринки”. Навіть звичний салат “Олів’є” можна приготувати у цікавому форматі – у формі рулету.
Кулінарна блогерка Альона Карпюк поділилась чудовим рецептом. Такий рулет точно буде зіркою святкового столу.
Інгредієнти:
Картопля — 3–4 шт
Морква — 2 шт
Яйця — 6 шт
Солоні огірки — 3–4 шт
Варена ковбаса — 400 г
Консервований горошок — 400 г
Майонез — 3–4 ст. л.
Сіль, перець — до смаку
Спосіб приготування:
Картоплю, моркву та яйця потрібно відварити до готовності. Охолоджуємо, чистимо. Картоплю та моркву нарізаємо на кубики.
Також нарізаємо ковбасу та солоні огірки. Все з’єднуємо, додаємо зелений горошок, майонез, сіль і перець. Добре перемішуємо.
Варені яйця для основи дрібно натираємо. Викладаємо їх рівним шаром на харчову плівку.
Змащуємо майонезом та викладаємо шар салату. Все акуратно загортаємо у рулет та ставимо в холодильник на кілька годин.
Перед подачею потрібно зняти плівку та прикрасити рулет зеленню або овочами. Це надзвичайна святкова страва. Також ми ділились рецептом апетитної намазки з сиром.
Переглянути цей допис в InstagramДопис, поширений АЛЬОНА КАРПЮК РЕЦЕПТИ ФУДБЛОГ 🔥 РІВНЕ (@alionakarpiuk)
