Беремо по склянці фаршу та кефіру: дивовижні котлети, які не потрібно ліпити (РЕЦЕПТ)

Апетитні ліниві котлетки, які смажаться, як оладки

Смачні й оригінальні страви можуть бути дуже простими у приготуванні. Ми розповідали, як приготувати оладки з ковбасою. А якщо звичайні котлети вже набридли, можна приготувати їх цікавим способом. 

Читайте также: Тест на вік: якщо ви пам’ятаєте смак цих 7 жуйок з 90-х — ваше дитинство було легендарним

На порталі “Сенсація” розповіли, як зробити шикарні ліниві котлетки, які смажаться, як оладки. Дуже ситна і смачна страва на кожен день. 

Інгредієнти:

• кефір — 250 г

• фарш — 250 г

• цибуля — 1 шт

• яйця — 1 шт

• часник — 2 зубчики

• розпушувач тіста — 1 ч. л.

• борошно — 4-5 ст. л.

Спосіб приготування:

1. В мисці з’єднуємо фарш із кефіром. Натираємо цибулю з часником і теж додаємо. Вбиваємо в масу яйце.

2. До смаку солимо та перчимо, все ретельно перемішуємо. Просіюємо борошно та розпушувач. З’єднуємо все ложкою, щоб не було грудочок.

   Читайте также: Другий шанс чи квитки в одну сторону? Віщуни розшифрували сон про ніж

3. На сковорідку наливаємо олію та все розігріваємо. Викладаємо наші котлетки, як оладки, ложкою. Обсмажуємо їх на середньому вогні до золотистості з обох сторін.

Котлетки виходять дуже ніжними та пухкими. Їм пасує будь-який гарнір. Також ми розповідали, як приготувати смажену рибу “по-королівськи”.