Як за секунди зробити гору фрикадельок: крутий лайфхак з яєчним лотком (ВІДЕО)

Це просто і надзвичайно швидко

Іноді маленькі трюки у приготуванні страв можуть в рази спростити ваш кулінарний досвід. Ми розповідали про цікавий спосіб приготування м’яса. Тепер поділимось лайфхаком, який допоможе вам зробити гору фрикадельок за секунди. 

Читайте также: Перекладіть продукти — і в холодильнику стане вдвічі більше місця: цікавий трюк

Все, що для цього потрібно — картонний лоток з-під яєць, качалка та харчова плівка. Як це зробити, розповіла у своєму відео кулінарна блогерка michela.chiappa.

Як робити фрикадельки у яєчному лотку

Процес формування фрикадельок може бути нудним і забирати у вас чимало часу. Ще й іноді вироби виходять різного розміру, що створює незручності під час приготування.

Однак, якщо у вас є картонний лоток з-під яєць, все можна зробити значно швидше та простіше. Цей же спосіб підійде, якщо вам потрібні невеличкі котлетки.

Замішайте м’ясну суміш для фрикадельок. Картонну упаковку з-під яєць потрібно вистелити харчовою плівкою. Зверху викладіть фарш та накрийте його ще одним шаром харчової плівки. Після цього прокатайте зверху качалкою для тіста. 

Читайте также: Ці ліниві пиріжки можна посмажити, поки закипає чайник: моментальний перекус (РЕЦЕПТ)

Фрикадельки, зроблені цим способом, матимуть однаковий розмір та форму. Лишиться буквально в один рух “причепурити” руками кожну фрикадельку — і все готово.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Michela (presenter/mum/chef) easy home cooked recipes (@michela.chiappa)

Такі фрикадельки можна готувати будь-яким зручним способом: варити, смажити, запікати тощо. Також ми розповідали, як посмажити свинину без олії.