Ідеальний варіант до піци, курки та салатів
Приготувати смачненький соус — це, мабуть, найпростіший спосіб урізноманітними щоденне меню. Ми розповідали, як зробити домашній майонез на основі несподіваного компонента. А якщо хочеться один соус і до бортиків піци, і до картоплі, і до курячих крилець, зверніть увагу на ранч.
Читайте также: Зима прийшла, звідки не чекали: 10 фото кумедних снігових аномалій, які змусять вас реготати
Цей американський соус готується всього 3 хвилини і з найпростіших продуктів, а підходить буквально до всього. Рецептом поділились у блозі dantemake.
Інгредієнти:
-
Майонез — 3 ст. л.
-
Сметана — 3 ст. л.
-
Молоко — 1–2 ст. л. (для регулювання густини)
-
Сушений часник — 0,5 ч. л.
-
Сушена цибуля — 0,5 ч. л.
-
Кріп — 1 ст. л.
-
Лимонний сік — 1 ч. л.
-
Сіль — до смаку
Спосіб приготування:
-
В мисочці змішуємо майонез, лимонний сік і сметану до однорідності. Потрохи починаємо додавати молоко.
-
Вливаємо трохи, перемішуємо, куштуємо. Консистенція повинна бути густою, але все ще текучою.
Читайте также: Наснилася шпилька? Ось чому цей сон вважається віщим, і що він знаменує
-
Кріп дуже дрібно ріжемо. Додаємо до соусу разом із часником, цибулею. Перемішуємо, накриваємо плівкою.
Куштувати цей соус можна одразу, але краще поставити в холод на 15–20 хвилин -так смак стане глибшим. Це ідеальне доповнення навіть до домашніх пиріжків.
Читайте также: Will.i.am показав незвичний електрокар TRINITY: як він може змінити міський транспорт (ВІДЕО)