Не пюре і не запечена: як приготувати картоплю особливо вишукано (РЦЕЕПТ)

Апетитний салат з оливками

Є чимало страв з картоплі. Однак багато хто найбільше цінує картопляні салати. Вони смачні і дуже ситні. Ми розповідали, як приготувати шикарний “Сільський” салат. А якщо у вас завалялась баночка оливок, наступна страва вам сподобається.

Читайте также: Провал «Війни світів» і не тільки: «Золота малина-2026» оголосила перелік найгірших акторів і фільмів

Салат підійде веганам та вегетеріанцям, але і м’ясоїди можуть знайти у ньому задоволення для себе. Заправляйте картоплю теплою, тоді вона найкраще всотає у себе смаки заправки. Рецептом поділились на порталі SHUBA.

Інгредієнти:

• Картопля — 1 кг

• Оливки чорні без кісточки — 100 г

• Волоські горіхи — 30 г

• Базилік зелений — 20 г

• Зубчик часнику — 1 шт

• Оливкова олія — 8 ст. л.

• Сушений гострий перець — до смаку

• Сіль — до смаку

Спосіб приготування:

1. Картоплю чистимо від шкірки та нарізаємо кубиками. Над каструлею з киплячою водою встановлюємо сито і висипаємо туди шматочки.

2. Поки картопля готується на пару, готуємо заправку. Подрібнюємо часник, горіхи та базилік. В цю суміш вливаємо оливкову олію, додаємо сіль та гострий перець. Все перемішуємо.

   Читайте также: ТОП-5 імен найкращих матусь — ось як звати жінок, які мають дар бути найкращою мамою

3. Гарячу картоплю перекладаємо в миску і зовсім трохи розминаємо виделкою. Додаємо нарізані оливки та заправку. Перемішуємо.

Поєднання смаків картоплі і оливок просто шикарне. Це надзвичайно смачно. Також ми розповідали, як приготувати найпростіше тісто для пиріжків.