Дешево і сердито: ідеальні оладки, для яких не потрібне ні молоко, ні кефір (РЕЦЕПТ)

Пишні оладки готуються саме так

Щоб поласувати смачненьким, не обов’язково витрачати всі гроші. Можна приготувати щось із розряду “дешево і сердито”. Ми розповідали, як приготувати найпростіше тісто для пиріжків. Якщо ж хочете оладок, але немає ні молока, ні кефіру, не біда.

Читайте также: «Це частина моєї історії, але не майбутнє»: Кончіта Вурст розірвала стосунки з Євробаченням (ФОТО)

На порталі cookpad.com розповіли, як приготувати пухкі і ніжні оладки. Вони готуються на воді з додаванням дріжджів.

Інгредієнти:

• 250 г борошна

• 300 мл води

• 1 ч. л. сухих дріжджів

• 2 ч. л. цукру

• олія для смаження

Спосіб приготування:

1. В миску, де буде зручно замішувати тісто, просіюємо борошно. Всипаємо туди також дріжджі і цукор.

2. Наливаємо туди теплу воду. Все гарно змішуємо, повинна вийти консистенція густої сметани. 

3. Накриваємо миску харчовою плівкою. Залишаємо її в теплі на 20 хвилин. За цей час маса повинна збільшитись в об’ємі.

   Читайте также: Від Барбі до Красунечки: 50+ ідей для підпису подруги в контактах, які вам точно сподобаються

4. Розігріваємо на сковороді невелику кількість олії. Викладаємо оладки столовою ложкою. Смажимо їх на розігрітій олії до румяної скоринки з обох сторін.

Можна викласти оладки на паперові рушники, щоб прибрати зайву олію. Також ми розповідали, як приготувати шикарні мариновані грибочки.