Не марнуйте продукти: як насправді готувати вірусний “японський чизкейк” з 2 інгредієнтів, від якого шаленіє інтернет (ВІДЕО+РЕЦЕПТ)

Лише за такого підходу вийде смачно

Останніми днями весь світ шаленіє від десерту з двох інгредієнтів, який називають “японський чизкейк”. Востаннє така масова присутність у кулінарних блогах була, коли придумали цікавий спосіб приготування м’яса для шаурми. 

Читайте также: Дешевше, ніж торік: скільки коштують квитки на Євробачення-2026 (ПРАЙС)

Але ці прості і швидкі у приготуванні солодощі — суцільний підступ. Попри те, що рецепт елементарний, навіть у ньому є, де помилитися. “Хочу” розібралося, як готувати цей десерт так, щоб не перевести продукти.

Поширені помилки у приготуванні “японського чизкейку”

Цей десерт — суцільні лінощі. Здавалося б, просто кладеш печиво в йогурт, ставиш на дві години в холоидльник, печиво розбухає — що тут можна зробити не так? Ці солодощі надзвичайно прості у приготуванні і мають великий потенціал.

Але часто в мережі радять взяти для цього грецький йогурт без цукру. В такому випадку вийде смачно, лише якщо ви щиро любите “голий” смак грецького йогурту.  

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений СМАЧНІ ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ (@anny.cooking)

Але це ж десерт! Він не обов’язково повинен бути приторно солодким, але і заправку для салату робити не потрібно.

У блозі failedcookingattempts розповіли про три поширені помилки у приготуванні. Через те, що десерт дуже простий, їх ніхто не пояснював.

По-перше, до біса грецький йогурт

Насправді треба придбати найжирніший і найсолодший йогурт, який ви знайдете. Це ж все таки десерт.

По-друге, більше печива

Також не варто класти кілька печивок, як у більшості відео. Блогерка вказує пропорцію печива до йогурту 50/50. Так він буде схожий на справжній торт.

Читайте также: Наснилася коза? Ось про що попереджає такий сон жінок та чоловіків

По-третє, розумне дозування

Також в більшості відео печиво вставляють у цілу упаковку йогурту. Це робити не обов’язково — достатньо перекласти трохи у чашку або невеличку мисочку.

Рецепт “японського чизкейку”

Враховуючи всі попередні поради, ділимось рецептом, з яким це буде справді смачно. Від “чизкейку” тут одна назва, він не має нічого спільного з сирним десертом, окрім схожого смакового профілю (кисломолочний смак + печиво). Але він все ще надзвичайно смачний.

Інгредієнти:

• ваше улюблене печиво — 150 г

• будь-який жирний і солодкий йогурт — 150 г

Спосіб приготування:

1. Перекладаємо йогурт у зручну тару. Це може бути мисочка або креманка, але врахуйте, що туди повинне поміститись печиво.

2. Вставляємо туди печиво. Накриваємо плівкою та на дві години залишаємо в холодильнику.

З цими порадами з рецепту вийде справді смачний, солодкий десерт. Врахуйте їх, перш ніж переводити продукти. Також ми розповідали, як за 5 хвилин приготувати шикарні мариновані грибочки.