Скільки хвилин варити яйця для ідеального білка і жовтка: назвали точну цифру

Як і скільки часу варити яйця

Правильний підхід до звичайних продуктів може перетворити їх на шикарну страву. Ми розповідали, що додати до квашеної капусти. Тепер поділимось порадами для приготування яєць.

Читайте также: Шон Веянс: 10 фільмів короля пародій, які змусять вас реготати (ТРЕЙЛЕРИ)

Щоб зварити яйця з ідеальним щільним білком і рідким жовтком, потрібно знати, скільки часу вони готуються. Про це розповіли на “УНІАН”.

Скільки хвилин варити яйця

Приготування яєць елементарне — викладаємо їх у каструлю, заливаємо водою кімнатної температури та ставимо на вогонь. Важливо: час приготування відраховуємо від моменту закипання. 

Отже, щоб зварити яйця, «в мішечок», варимо 3 хвилини. За цей час яйце залишиться майже сирим, лише білок затвердіє по зовнішньому краю.

За 5 хвилин білок схопиться весь, але все ще залишиться рідким разом із жовтком. За 7 — білок звариться повністю, а жовток залишиться м’яким всередині. Саме цей час оптимальний.

Читайте также: Мистецтво дрескоду Black Tie: як створити бездоганний вечірній образ для неї та для нього (ФОТО)

Щоб зварити яйця накруто, варимо їх не менше 10 хвилин. Важливо пам’ятати, що максимум, який вариться продукт — 15 хвилин. Якзо зробити це, яйце буде сухим і “гумовим”.

Запам’ятайте цю інструкцію, і яйця завжди будуть ідеальними. Також ми розповідали, як ліпити пельмені за китайським методом.