Вечеря з картоплі нашвидкуруч: страва без зусиль і витрат часу (РЕЦЕПТ)

Апетитна страва на сковороді

Щоб нагодувати себе і близьких смачненьким, не обов’язково проводити весь час на кухні. Ми розповідали, як приготувати найпростіше тісто для пиріжків. Якщо ж у вас є картопля і зовсім трохи часу, можна зробити апетитну страву нашвидкуруч.

Читайте также: Нова класика: названо наймодніший колір 2026 року (ФОТО)

На порталі “Одна хвилина” розповіли, як приготувати смачну вечерю з картоплі. Це буквально дерун на сковороді, але він виходить особливо ситним і смачним.

Інгредієнти:

• картопля – 5-6 шт

• яйця – 2 шт

• твердий сир – 80-100 г

• часник – 2 зубчики

• сіль, перець – до смаку

Спосіб приготування:

1. Картоплю чистимо, натираємо її. Найкраще робити це на великій тертці. Трохи відтискаємо, щоб прибрати зайвий сік.

2. На дрібній тертці натираємо часник. Додаємо його до картоплі, солимо, перчимо і вбиваємо яйця. 

3. Все гарно перемішуємо. Паралельно розігріваємо сковорідку з невеликою кількістю олії. Викладаємо на неї усю картопляну масу.

   Читайте также: Естетика та функціональність: п’ять головних модних покупок 2026 року за версією стилістки (ФОТО)

4. Розрівнюємо все одним шаром. Накриваємо кришкою і на середньому вогні готуємо до скоринки знизу. Це займе приблизно 7-8 хвилин.

5. Після цього обережно перевертаємо, засипаємо сиром і знову накриваємо кришкою. Готуємо все разом ще 5-6 хвилин.

Це щось середнє між запіканкою та великим деруном. Просто, ситно і надзвичайно смачно. Також ми ділились рецептом сніданку з сирною начинкою.