Ця закуска стане окрасою столу: економна закуска з лаваша (ВІДЕО)

Рецепт простий, а смак — на висоті

Апетитні, смачні закуски цінуються дуже високо. Особливо, якщо вони ще й економні. Ми розповідали, як приготуватидешевий суші-салат. Тепер поділимось рецептом апетитних конусів з лаваша.

Читайте также: «Здається, у нас є новини»: Євген Клопотенко нарешті заручився зі своєю коханою та показав каблучку (ФОТО)

Їх краса у тому, що це буквально звичайний, знайомий всім салат “олів’є”, але завдяки оригінальній подачі він має дуже цікавий вигляд. Як зробити таку закуску, показала у своєму відео кулінарна блогерка Лілія Цвіт.

Інгредієнти:

• Лаваш — 6 шт

• Морква — 1 шт

• Картопля — 1 шт

• Яйця — 4 шт

• Квашений огірок — 2 шт

• Кукурудза — 300 г

• Кріп — 1 пучок

• Кунжут — для посипки

Спосіб приготування:

1. Приготуємо трубочки, конуси із лаваша. Круглі лаваші розрізаємо навпіл та формуємо із половинок конуси.

2. Закріплюємо їх зубочистками, обмащуємо збовтаним жовтком і посипаємо кунжутом. Викладаємо на деко, застелене пергаментом, і запікаємо 10 хвилин при 180°. Коли трохи охолонуть, зубочистки виймаємо.

3. Для начинки нарізаємо кубиками відварену моркву і картоплю. Так само нарізаємо і відварені яйця. 

   Читайте также: Хитрість досвідчених двірників: цей засіб працює краще за пісок і не розносить бруд у дім

4. Додаємо нарізаний солений огірок. Заправляємо грецьким йогуртом або майонезом і перемішуємо.

5. Перед подачею в кожну трубочку накладаємо начинку. Краї обвалюємо у подрібненому кропі і зверху викладаємо кукурудзу.

Краще не викладати салат в конуси заздалегідь — вони можуть розмокнути. Також ми розповідали, як приготувати желе з шампанського.