Тарталетки смачні і дуже красиві
Закуски до святкового столу можуть бути дуже простими у приготуванні. Ми розповідали, як стильно подати “бублики” з бабусиного застілля. Якщо ж хочете чогось більш вишуканого, наступний рецепт — для вас.
Кулінарна блогерка Юлія Сенич розповіла, як приготувати апетитні тарталетки з лососем, прикрашені “трояндами”. На святковому столі вони розлітаються першими.
Інгредієнти:
-
готові тарталетки
-
250 г слабосоленого лосося
-
1 невеликий свіжий огірок
-
1 відварене яйце
-
50 г твердого сиру
-
100 г крем-сиру
-
кілька гілочок кропу
-
сіль та перець
Спосіб приготування:
-
Яйце відварюємо накруто. Охолоджуємо, чистимо його від шкаралупи та натираємо на тертці.
-
Твердий сир теж натираємо. Кріп дрібно кришимо, огірок нарізаємо кубиками.
-
Частину лосося нарізаємо на кубики. Іншу — на пластинки, це будуть наші “троянди”. Дрібно нарізану рибу з’єднуємо з огірком, сиром та яйцем.
-
Додаємо кріп, крем-сир, солимо, перчимо і все ретельно перемішуємо. Викладаємо масу у тарталетки, прикрашаємо шматочками лосося.
Переглянути цей допис в InstagramДопис, поширений Юлія Сенич (@yuliia.senych)
Закуска виглядає легко, апетитно і вишукано. Також ми ділились рецептом апетитної намазки на бутерброди.
