Приготування цих ароматних солодощів дуже просте
Солодощі не повинні бути складними у приготуванні. Ми розповідали, як спекти пиріг на сковороді. Якщо ж у вас є яблука, з них можна приготувати простий десерт.
Ароматні яблучні кружальця, запечені в клярі — це дуже просто і надзвичайно смачно. Золотиста скоринка і ніжна фруктова серединка, ідеально до чашки чаю чи кави. Рецептом поділились на порталі radioclub. Такі яблучні кільця можна приготувати не лише в духовці, а й на сковороді.
Інгредієнти:
-
3 яблука
-
50 г борошна
-
30 г цукру
-
3 г розпушувача
-
0.5 ч. л. кориці
-
дрібка солі
-
100 мл кефіру
-
1 яйце
-
15 мл оливкової олії
-
1 ч. л. лимонного соку
-
цукрова пудра до смаку
-
мед
Спосіб приготування:
-
Для кляру змішуємо разом борошно, цукор, розпушувач, сіль та корицю. Додаємо до суміші рідкі інгредієнти — вбиваємо яйце, вливаємо кефір та оливкову олію.
-
Вимішуємо від грудочок і отримуємо гладкий, густий кляр. Вмикаємо духовку на розігрів.
-
Яблука чистимо від шкірки і нарізаємо кружальцями товщиною приблизно 05 см. Акуратно вирізаємо з них серединки з насінням, збризкуємо все лимонним соком.
-
Кожен шматочок яблука обвалюємо у густому клярі та викладаємо на деко, застелене пергаментом. Ставимо в духовку приблизно на 30 хвилин.
Коли яблука трохи охолонуть, посипаємо їх цукровою пудрою. Зовні апетитна скоринка, а всередині шматочки такі ніжні, що більше нагадують фруктовий мармелад. Також ми розповідали, що ще можна приготувати з яблук.
Добавить комментарий