У вашій квартирі є ідеальне місце для гарбуза: буде смачним і свіжим до літа

Там овоч не зіпсується

Гарбуз — це справжній король осіннього столу. Ми розповідали, як обрати смачний овоч. Тепер поговоримо про те, як його вдало зберегти.

Навіть в умовах квартири, де немає льоху або підвалу, можна знайти гарне місце для гарбуза. На “ТСН” розповіли, куди його покласти, щоб до наступного літа був свіжим і смачним.

Як правильно зберігати гарбуз?

Дуже важливо, щоб у обране місце не проникало світло. Там має бути сухо і прохолодно. Без цих трьох важливих умов гарбуз швидко зіпсується і покриється пліснявою.

Гарно підійде утеплений балкон, що не замерзає взимку. Гарбузи можна скласти в ящик, накрити ковдрою і залишити там.

Якщо поблизу вашого ліжка немає опалювальних приладів, гарбузи можна розмістити під ліжком. Це зручно і практично. 

Якщо у вас є комора, це може стати гарним рішенням. Кожен гарбуз потрібно загорнути в пергамент і скласти у ящик. Так гарбузи довго будуть свіжими.

Ідеї рецептів з гарбуза:

• Ніжний овочевий крем-суп

• Хітовий осінній кекс з особливим ароматом

• Апетитний мармелад, що замінить вам всі цукерки