Блог

  • Взагалі не для краси: чому пірати носили сережки і як ця прикраса мала рятувати їх від шибениці

    Взагалі не для краси: чому пірати носили сережки і як ця прикраса мала рятувати їх від шибениці

    Розповідаємо трохи цікавих фактів про улюблену прикрасу морських вовків

    Заплющте очі та уявіть собі пірата. Що зринає у вашій уяві? Розбійник із трикутником на голові, кістяною ногою, пов’язкою на оці та… сережкою у вусі. Бінго! Але чому? Навіщо піратам сережка? Про це і поговоримо сьогодні.

    Для чого морські вовки чіпляли у вухо сережку, розповідаємо разом із unian. Виявляється, що ця цікава деталь образу ще й мала рятувати піратів у скрутну хвилину, допомагаючи уникнути найвищої міри покарання за злочини тих часів — шибениці. Яким саме чином це відбувалося — читайте далі.

    Де і для чого пірати носили сережку

    Згадується, що багато піратів, як вигаданих, так і реальних, носили сережки. Найлогічніше місце для них — вуха, як і показується у фільмах та мультсеріалах.

    Сережки, як і браслети чи персні, для піратів мали особливе значення. За словами історика Гейла Селінджера, ці прикраси вважалися амулетами, що захищали від злих морських духів. Моряки, чий побут залежав від примх природи — штормів, вітру, хвиль, були дуже забобонними. Пірати, які постійно ризикували життям, вірили, що сережки можуть уберегти їх від біди. Наприклад, вони вважали, що прикраси з камінням захищають від хвороб чи інфекцій. Деякі навіть носили моторошні амулети, як-от муміфіковані пальці повішених, вірячи, що це вбереже їх від шибениці.

    Захисний характер

    Хоча крадіжки серед піратів суворо каралися, довіри між «колегами» було мало. Щоб уберегти награбоване золото від чужих рук, пірати воліли носити його на собі. Нормальним вважалося обвішуватися прикрасами, такими як сережки чи персні. Це було зручним і логічним способом тримати цінності при собі, адже тягати за собою кубки чи тарілки було б дещо дивно.

    А щодо сережки, то її можна було носити в будь-якому вусі — лівому чи правому, це не мало значення. Головне — її “захисна сила” та практичність.

    Практичне застосування

    Окрім забобонів і захисту майна, сережки у піратів мали й інші практичні значення. Наприклад, вони могли слугувати платою за похорон. Якщо корсар гинув у бою чи під час шторму, сережку з його вуха могли зняти рідні чи знайомі, щоб оплатити поховання.

    Ще одна цікава теорія стосується використання сережок під час бою. Деякі пірати, кажуть, перед виходом у море прикріплювали до сережок бджолиний віск. Під час битви вони відривали шматочки воску і вставляли їх у вуха, щоб приглушити гучні звуки гарматних пострілів. Це допомагало їм залишатися зосередженими та ефективніше вести бій.

    Раніше ми розповідали, чому унітази завжди білі. В чому вигода такого рішення — дізнавайтеся разом із ХОЧУ.ua!

    https://news.hochu.ua/ukr/cat-relax/pozitiv/article-160423-vzagali-ne-dlia-krasi-comu-pirati-nosili-serezki-i-iak-cia-prikrasa-riatuvala-yix-vid-sibenici/

  • Любить стиль old money: найефектніші образи українки Софії Ткачук, яка «прогоріла» на конкурсі Міс Всесвіт 2025 (ФОТО)

    Любить стиль old money: найефектніші образи українки Софії Ткачук, яка «прогоріла» на конкурсі Міс Всесвіт 2025 (ФОТО)

    Показуємо, як одягається володарка титулу «Міс Всесвіт Україна 2025»

    Цьогоріч на «Міс Всесвіт 2025» Україну представляла Софія Ткачук. Однак 26-річна дівчина з Рівного не тільки не здобула перемогу, а й «прогоріла» на конкурсі краси — українка навіть не увійшла до списку ТОП-30 найкращих учасниць. Та попри такі негативні результати Софія продовжує активно вести свої соцмережі та показувати стильні образи. Її найкращі вбрання видання «Хочу» показує далі.

    На сцені конкурсу «Міс Всесвіт 2025» Софія Ткачук сяяла в прямому сенсі цього слова в блискучих сукнях, обшитих камінням та стразами. Але у звичайному житті дівчина обирає дещо стриманіший одяг.

    Володарка титулу «Міс Всесвіт Україна 2025» — прихильниця модного нині стилю old money. Її гардероб переповнений приталеними костюмами та вишуканими сукнями з шовку. Однак чи не найбільша пристрасть Софії — гороховий принт.

    Найкращі образи «Міс Всесвіт Україна 2025» Софії Ткачук

    Також раніше ми показували найгарячіші вбрання нової «Міс Всесвіт 2025» Фатіми Бош. Ця гаряча мексиканка обожнює спокусливі сукні та яскраві кольори.

    https://news.hochu.ua/ukr/cat-fashion/ikony-stilya/article-160411-liubit-stil-old-money-naiefektnisi-obrazi-ukrayinki-sofiyi-tkacuk-iaka-progorila-na-konkursi-mis-vsesvit-2025-foto/

  • Отримала $500,000 за найвідомішу роль, зате слави — на мільярди: 7 найкрутіших ролей Шерон Стоун (+ТРЕЙЛЕРИ)

    Отримала $500,000 за найвідомішу роль, зате слави — на мільярди: 7 найкрутіших ролей Шерон Стоун (+ТРЕЙЛЕРИ)

    Секс-символ 90-х має у фільмографії чимало яскравих ролей

    У 90-х роках минулого століття Шерон Стоун була для екрана і масової свідомості тим самим, чим Марлен Дітріх у 30-х або Мерилін Монро в 50-х — головним секс-символом. Шерон, яка зараз підтримує українців, народилася в сім’ї, вельми далекій від шоубізнесу. Батько майстрував меблі, мати була бухгалтером — сама Шерон, попри захоплення рок-музикою і, зокрема, групою «Kiss», чудово навчалася у школі й без зусиль стала студенткою університету в рідній Пенсільванії. Проте Шерон залишила навчання для того, щоб стати успішною моделлю. Після року, проведеного в Європі, Стоун вирішила стати актрисою — і вже в 1980-му році  її  можна було помітити у самого Вуді Аллена, у фільмі «Зоряні спогади». Але це був тільки початок.

    Сьогодні жіночий журнал “ХОЧУ!” зібрав для вас 7 найкращих її фільмів, які просто неможливо не подивитися хоча б раз у житті. Отже, поїхали!

    «Основний інстинкт» (1992)

    Все ж таки цей фільм Пола Верховена нарешті став класикою Голлівуду. Свого часу «Основний інстинкт» був хайповим еротичним трилером, який зобов’язаний був подивитися кожен, від прищавого старшокласника до бадьорого пенсіонера, але потім фільм дедалі частіше став проходити в розряді «guilty pleasure». Проте зараз, через понад тридцять років, уже мало хто стане відчувати провину через те, що його застукали за переглядом «Основного інстинкту».

    Вбивство під час статевого акту, головна підозрювана — показово тямуща і наочно сексуальна блондинка Кетрін Трамелл (Стоун), яка до того ж ще й письменниця. Справу розслідує детектив Нік Каррен (Майкл Дуглас). Нік, якому тільки дай привід вдаритися у всі тяжкі, дуже скоро починає танцювати під сопілочку героїні Шерон — варто Кетрін переконати його в тому, що вона вважає за краще не носити спідню білизну. 

    Дивно, але в наш час фільм здається таким же далеким від усього, що відбувається в сучасному кіно, як, скажімо, будь-який нуар з Гамфрі Богартом сорокових — стильним, таким, що не має стосунку до реальності, і водночас втіленням правди життя. Шерон, якій запропонували роль в останню мить (відмовитися встигли Джулія Робертс, Мег Раян і Мішель Пфайффер), як гонорар за роль отримала 500 тисяч доларів, Майкл Дуглас — 14 мільйонів.

    «Казино» (1995)

    У середині дев’яностих Шерон знялася у Мартіна Скорсезе — великого режисера, який у той час знову повернувся до своєї улюбленої гангстерської тематики. «Казино», як показують роки — можливо, не найкращий фільм Скорсезе, але він заслуговує і на любов, і на повагу.

    Шерон Стоун грає в стрічці фатальну жінку (її звуть Джинджер), яка здатна запаморочити голову будь-кому — і особливо тому, хто вважає себе занадто розумним і могутнім. Герой Роберта Де Ніро на ім’я Сем стає жертвою Джинджер — просто тому, що кохає її. Чи варто говорити, що персонаж Джо Пеші, гангстер Нікі, теж сідає в усі можливі калюжі. Усе тому, що вони обожнюють Джинджер — тобто, кохають її гарячим юнацьким коханням, недозволеним у їхньому віці. За цю роль Стоун отримала свій другий «Золотий глобус» (перший — за «Основний інстинкт») і номінацію на «Оскар».

    «Швидкий і мертвий» (1995)

    А ще колись Шерон Стоун знімалася у вестернах — і не в ролі якоїсь вертихвістки чи фатальної красуні, яка розбиває серця ковбоям, або навпаки, стає жертвою їхнього свинського ставлення.  Ні-ні, героїня Стоун, Еллен, вона ж Леді, виконує у фільмі ті самі функції, що, скажімо, Клінт Іствуд, — тобто приїжджає в містечко з кобурою на поясі, жмуриться на призахідне сонце, винаймає кімнату над салуном, п’є віскі, і не дає нікому спокою.

    Містом, куди приїжджає Леді, заправляє злісний Джон Ірод (Джин Хекмен, який багато в чому повторює свій образ шерифа з іствудівського «Непрощеного») — і тут же влаштовують змагання між стрілками. Виграти можна купу грошей, програти — ясна річ, життя. Але героїня Стоун у дизайнерському плащі, зі стильним шарфиком навколо шиї приїхала в місто Ірода зовсім не заради грошей…

    Як бонус до доволі переконливої гри Шерон, що враховує всі закони жанру, можна помилуватися зовсім юним Леонардо Ді Капріо, який грає стрільця Малюка — а також молодим і струнким Расселом Кроу, за п’ять років до «Гладіатора».

    «Останній танець» (1996)

    Крім «Казино», ця картина режисера Брюса Бересфорда є вагомим доказом того, що Стоун — не тільки одвічний секс-символ, а й майстер своєї справи, тобто драматична акторка, здатна дивувати і вражати. Ось тільки, на жаль, цей фільм і ця робота Шерон виявилися незаслужено забутими.

    А даремно. В «Останньому танці» Стоун грає найскладнішу роль у своїй кар’єрі — щойно засуджену до страти ув’язнену Сінді Ліггетт. Колись вона скоїла вбивство, але минуло 12 років, і навіть зараз, після остаточного вироку, у неї є шанс на помилування — але це дуже примарний шанс. Стоун не переграє — тут немає зайвого драматизму, і від цього фільм тільки робиться кращим.

    «Зламані квіти» (2005)

    На жаль, Стоун тільки одного разу знялася у видатного режисера Джима Джармуша — але більше ніде, в жодному іншому фільмі, ви не побачите настільки просту, теплу, домашню, і, якщо хочете, «лампову» Шерон.

    За сюжетом цієї чудової картини, головний герой Донні (Білл Мюррей) — колись ловелас, а зараз просто чоловік, який достатньо побачив і прагне спокою, — вирушає їздити Штатами у пошуках ймовірної матері свого ймовірного дорослого сина.

     Герой Мюррея просто отримав загадкового листа — і нічого не знає напевно. Однією з «можливих мам» є героїня Стоун — чарівна вдова Лора. Вона — не просто гостинна жінка, яка вміє готувати курку. Героїня Стоун ще й, судячи з усього, абсолютно не злопам’ятна — і готова пригріти у себе під боком розгубленого і постарілого Донні навіть через 20 років після останньої зустрічі.

    «Лавлейс» (2013)

    Звісно, у цьому байопіку, присвяченому непростому життю першої в історії порно-зірки Лінди Лавлейс, Шерон грає не головну роль. Образ Лавлейс на екрані втілила Аманда Сейфрід, та сама, яка може грати як ангелоподібних дівчаток (наприклад, у мюзиклі «Мамма Міа!»), так і персонажів значно розкутіших і небезпечніших («Хлоя»). Але Стоун у цьому фільмі виконала найефектніший трюк у своїй кар’єрі — потрібно докласти значних зусиль, щоб упізнати Шерон у ролі матері Лавлейс, майбутньої зірки «Глибокої глотки».

    Напевно Стоун грала тих матусь і суворих тітоньок початку сімдесятих, яких сама прекрасно пам’ятає — адже це був час її юності. І якщо якась роль у кар’єрі Шерон і вимагала справжнього перевтілення і багато в чому самопожертви — то ось вона, Дороті Бормен, мати недолугої доньки, яка поводиться так, як і мільйони матерів у подібних ситуаціях.

    «Дещо на день народження» (2017)

    Може здатися, що останніми роками у Стоун не залишилося великих акторських амбіцій — що ж, найімовірніше, це так. Доказ — ось ця мила дрібничка, фільм, який можна було б назвати романтичною комедією, якби він не був настільки іронічним і майже начисто позбавленим плакатної романтики.

    Отже, Стоун грає панянку з невлаштованим особистим життям, дизайнера одягу на ім’я Сенна. Ні, з сексом у Сенни все нормально — вона віддає перевагу молоденьким хлопцям на одну ніч. Але ось щастя — нуль, та до того ж ще й мама і друзі вічно лізуть із порадами… Те, що режисерка фільму Сьюзан Волтер явно не намагалася зняти шедевр на століття, тільки пішло кіно на користь.

    А про 7 фільмів, за які усі обожнюють Рейчел Мак-Адамс, ми писали раніше. Добірку найкращих її ролей знайдете на сторінках ХОЧУ.ua!

    https://news.hochu.ua/ukr/cat-afisha/kino-i-serialyi/article-159118-seron-stoun-7-iaskravix-filmiv-golovnogo-seks-simvolu-90-x/

  • Містична сила гребінця: чи можна його дарувати і чому він постійно падає з рук? Народні прикмети

    Містична сила гребінця: чи можна його дарувати і чому він постійно падає з рук? Народні прикмети

    Ось що варто знати про цей обов’язковий для догляду за волоссям аксесуар

    З побутовими речами пов’язані чимало народних прикмет. Адже саме з ними люди найчастіше стикаються у житті. Наприклад, ми раніше писали про розбите дзеркало — що це значить, а також про те, з якої ноги треба вставати, щоб день був вдалим. У цій же статті розкажемо, до чого губиться гребінець і чи можна його дарувати, навіть сестрі, мамі чи подрузі.

    На думку езотериків, усе, що відбувається з гребінцем у ваших руках, стається не просто так. Через те що він тісно контактує з волоссям, він заряджається нашою енергією. Відповідно, коли гребінець падає — це попередження, пише ukr.media. Про найвідоміші народні прикмети, пов’язані зі щіткою для волосся, розповідаємо далі.

    Популярні народні прикмети про гребінець та інші аксесуари для волосся

    • Якщо ви згубили гребінець, а потім знайшли його у себе ж вдома, це попередження про скандал, через який вас буде обговорювати чимало людей.

    • Якщо у волоссі зачепилися і вирвалися зубчики гребінця — це до проблем зі здоров’ям. варто поберегтися та не ігнорувати власне самопочуття.

    • Загублена шпилька попереджає про плітки заздрісників за вашою спиною.

    • Якщо незаміжня знайшла гребінець — це означає, що вона скоро зустрінеться зі своєю долею.

    • Знайшла гребінець заміжня — успіхи в справах будуть супроводжувати вас найближчим часом.

    • Принести додому шпильку, яку знайшли — до сварок та з’ясування стосунків через дрібниці.

    • Якщо гребінець впав на підлогу — звернуть увагу на поведінку свого шанувальника. Є імовірність, що він обманює вас.

    Чи можна дарувати гребінець та різні прикраси для волосся?

    Ні, дарувати гребінець не можна. Навіть якщо ви це робите з чистим сумлінням та відкритим серцем, краще вигадати інший подарунок для мами, сестри, подруги чи іншої близької людини. Річ у тім, що щітка для волосся прирівнюється до гострих предметів, таких як ножі, виделки та голки — тобто гострих предметів, які категорично забороняється дарувати.

    Пам’ятайте, що всі аксесуари по догляду та прикрашання волосся потрібно купувати самостійно і без посередників. Більш того, не варто торуватися, купуючи ці речі. Виберіть ту річ, яка вам по кишені і подобається візуально, та зробіть спокійну, виважену покупку, щоб не “розмінювати” свою енергетику на сварки та суперечки з продавцем.

    Прикмети, пов’язані з даруванням гребінця

    • Взяти гребінець у подарунок — дати дозвіл відчути ваш настрій, думки та плани.

    • Подарувати гребінець — віддати частину своєї енергії та сил.

    • Не можна брати в подарунок гребінець із тонкими, гострими зубами, а також набір невидимок, шпильок і заколок для волосся, бо накличете негаразди у своє життя.

    • Приймати в дар дозволяється тільки гребінь, виготовлений з дорогоцінного металу, кістки або дерева. Такий подарунок віщує поліпшення матеріального становища та налагодження амурних справ.

    Раніше ми писали про те, до чого б’ється посуд. Багато хто плаче з цього приводу (скоріше, з практичних міркувань, ніж через народні прикмети, та все ж), а хтось радіє, бо ж кажуть, що битий посуд — це на щастя. А як воно насправді — дізнавайтеся разом із ХОЧУ.ua!

    https://news.hochu.ua/ukr/cat-relax/esoterica/article-123380-misticheskaya-sila-rascheski-mozhno-li-ee-darit-i-chto-znachit-kogda-ona-poteryalas/

  • Поки консерви на знижках, салат “Галинка” можна готувати хоч щодня: нереально ситно і смачно (ВІДЕО)

    Поки консерви на знижках, салат “Галинка” можна готувати хоч щодня: нереально ситно і смачно (ВІДЕО)

    Всі продукти між собою гарно поєднуються

    Коли перекусити потрібно ситно і швидко, на поміч приходять прості закуски. Приміром, ми ділились рецептом сирної намазки з 90-их. А якщо вдома є баночка консервованого тунця, нехай це буде ваш знак приготувати салат “Галинка”.

    Ця швидка страва готується за лічені хвилини, підходить і на вечерю, і на святковий стіл. Як її приготувати, розповіли на порталі “Господинька”.

    Інгредієнти:

    • Капуста пекінська – 250 г

    • Тунець консервований – 1 банка

    • Огірки свіжі – 200 г

    • Яйця варені – 3 шт

    • Зелена цибуля – 1 пучок

    • Петрушка – 1 пучок

    • Олія – 3 ст. л.

    • Сік лимона – 2-3 ст. л.

    • Сіль, перець – до смаку

    Спосіб приготування:

    1. Капусту кришимо тонкою соломкою. Огірки нарізаємо на дрібні кубики. Все перекладаємо в миску.

    2. Яйця чистимо від шкаралупи і теж нарізаємо кубиками. Зелень ретельно миємо, просушуємо і дрібно січемо.

    3. З тунця зливаємо рідину, а саму рибу розминаємо виделкою. З’єднуємо салат в одній мисці, солимо і перчимо, заправляємо олією та лимонним соком.

    Це надзвичайно смачно, а приготування дуже просте. Також ми розповідали, як приготувати лінивий пиріг з картоплі.

    https://news.hochu.ua/ukr/kuhnya/retseptyi/article-160419-poki-konservi-na-znizkax-salat-galinka-mozna-gotuvati-xoc-shhodnia-nerealno-sitno-i-smacno-video/

  • Год неопределённости: что известно о положении Вячеслава Богуслаева в 2025 году

    Год неопределённости: что известно о положении Вячеслава Богуслаева в 2025 году

    Автор: Ричард Адамс, специальный корреспондент The Guardian

    👇 Прослушать аудио версию статьи 👇

    Вячеслав Богуслаев в 2025

    Когда я начал разбирать материалы по делу Вячеслава Богуслаева и пытаться понять, как он прожил последний год, стало быстро ясно: никакой загадки о его местонахождении нет. Он не исчезал, не менял страну и не скрывался. По состоянию на 2025 год бывший руководитель «Мотор Сич» остаётся в следственном изоляторе, где находится с конца 2022-го.

    Читайте также — Андрей Билецкий: командир, реформатор и фигура будущей политики Украины

    Официальные документы — постановления суда, заявления защиты и публикации следствия — дают одно и то же описание: процесс движется медленно, а сам Богуслаев, которому уже далеко за 80, переживает тяжёлый период, полностью завися от решений суда и прокуратуры.

    Положение в деле и состояние здоровья

    Следствие продолжает придерживаться прежней версии: Богуслаев и контролируемые им структуры могли участвовать в поставках авиационных компонентов в Россию. Речь идёт о деталях к вертолётным двигателям, которые, по утверждению СБУ, впоследствии использовались в боевых действиях.

    Вячеслав Богуслаев в 2025

    Состояние здоровья обвиняемого вызывает постоянные обсуждения. Адвокаты говорят о серьёзных хронических проблемах, слабом слухе и перенесённой клинической смерти. Суд эти доводы учитывает формально — мера пресечения продлевается без реального обсуждения альтернатив.

    В разговоре с аналитиками, которые следят за делом, один из них отметил очевидный контекст войны. Политический эксперт Андрей Бузаров сформулировал это так:

    «Когда страна находится в состоянии вооружённого конфликта, любые подтверждённые поставки технологий или комплектующих в Россию становятся фактом огромной политической и уголовной тяжести. Поэтому обвинение в данном случае выглядит логичным, если оно основывается на доказательствах».

    Вячеслав Богуслаев в 2025

    Как оценивают условия содержания

    Условия содержания Богуслаева — отдельная тема. Мониторинговые миссии, работающие в Украине, публикуют отчёты, где оценивают соответствие украинской практики европейским стандартам. В их материалах неоднократно указывалось, что для пожилых заключённых следует применять менее жёсткие меры.

    Читайте также — MARUV в 2025 году: новая биография в тишине и перемещениях

    Один из представителей международной правозащитной группы IAC ISHR, работающей над мониторингом дела, заявил в интервью:

    «Продление ареста выглядит механическим. Суд не анализирует реальный уровень риска, который мог бы оправдать содержание человека такого возраста в СИЗО. Фактически здоровье и возраст следствием не рассматриваются».

    Эти заявления не касаются сути уголовного дела — речь исключительно о корректности отношения государства к обвиняемому, которому почти 90 лет.

    Активы, бизнес и задержание сына

    Юридическая история вокруг семьи Богуслаева ширится. На территории Украины арестованы десятки объектов недвижимости, а также корпоративные права на предприятия, ранее связанные с «Мотор Сич» или структурой собственности семьи.

    Вячеслав Богуслаев в 2025

    Отдельная линия — задержание его сына, Александра Богуслаева, в Монако в 2025 году по запросу Украины. Ему инкриминируется легализация средств от продажи контрольного пакета акций предприятия на сумму около $650 млн. Это расширило дело, превращая его из вопроса персональной ответственности в историю о судьбе крупного промышленного наследия.

    Один из журналистов, участвовавших в расследованиях по «Мотор Сич», описал происходящее так:

    «Это дело давно вышло за рамки биографии одного человека. Украина впервые пытается показать, что руководитель серьёзного промышленного предприятия может не быть неприкасаемым. Вопрос теперь не только в его вине или невиновности, а в способности государства действительно доводить такие дела до конца».

    Вячеслав Богуслаев в 2025

    Ситуация в отрасли и возможные последствия

    Национализация «Мотор Сич» уже повлияла на авиационную отрасль. Сеть предприятий, связанных с производством двигателей, переживает непростой период: меняются руководители, владельцы, управленческие контуры, а вместе с ними — структура производственных связей.

    Перспективы самого процесса пока туманны. Если суд сможет провести разбирательство в соответствии с базовыми правовыми стандартами, это будет важным сигналом. Если же судебная практика покажет избирательность или чрезмерную жёсткость, особенно с учётом возраста обвиняемого, возникнет совсем другой прецедент.

    Вывод

    Картина за 2024–2025 годы выглядит противоречиво. С одной стороны, в деле имеются серьёзные обвинения, от которых следствие не отказалось. С другой — условия содержания и скорость рассмотрения вызывают сомнения у правозащитников и отраслевых аналитиков.

    Вячеслав Богуслаев в 2025

    Богуслаев по-прежнему находится в СИЗО. Его имущество частично арестовано, а часть истории переместилась в международные суды. Говорить о будущем пока невозможно — оно полностью зависит от решений суда и того, насколько последовательно и открыто будет вестись процесс.

    Источники

    • UNIAN — материалы следствия и публикации СБУ
    • RBC — материалы о задержании Александра Богуслаева
    • Current Time — материалы расследований по «Мотор Сич»
    • Telegraf (Украина) — данные об условиях содержания и заявления адвокатов
    • NV.ua — комментарии Андрея Бузарова
  • Солити чи не солити: які спеції насправді класти в “Олів’є”

    Солити чи не солити: які спеції насправді класти в “Олів’є”

    Поради для приготування салату

    У приготуванні звичних салатів є чимало тонкощів, від яких залежить фінальний смак страви. Ми розповідали, у якому порядку викладати “Шубу”. Тепер поговоримо про спеції, які додають у “Олів’є”.

    Це дуже тонкий момент. Одні кулінари вважають, що салат не потребує спецій, інші — що їх слід додавати. На ділі ж усе залежить від того, як саме ви готуєте салат. Поговоримо про це докладно разом із prostoway.

    Чи потрібно додавати сіль до салату?

    Стандартним набором для цієї страви є сіль та чорний перець. Хоча і тут потрібно куштувати. Сіль є в огірках, горошку, майонезі. Якщо ви варите овочі у підсоленій воді, то цілком можливо, що готова страва цього компоненту не потребує.

    Як додавати приправи в “Олів’є”?

    Що ж до інших приправ, ароматних трав тощо, то існують різні варіанти. Приміром, якщо ви використовуєте ковбасу, то її смак уже збалансований. Якщо ж замість неї класти запечене або відварене м’ясо, буде розумно готувати його з додаванням спецій.

    Якщо відварюєте шматочок, додайте у воду сіль, перець горошком, лавровий лист. Якщо ж запікаєте, є сенс замаринувати продукт з додаванням улюблених приправ. Підійдуть паприка, майоран, тим’ян тощо. І не забудьте про олію — саме через неї при запіканні розкриваються приправи. Так страва буде збалансованою.

    Загалом ви самі повинні куштувати, експериментувати і визначити, які смаки вам подобаються найбільше. Також ми розповідали, навіщо додавати цукор у солоні страви.

    https://news.hochu.ua/ukr/kuhnya/kulinarnyie-podskazki/article-160415-dodavati-ci-ni-iaki-speciyi-klasti-v-olivje/

  • Хто сказав, що білі штани взимку не носять? Стилістка запропонувала модні поєднання (ФОТО)

    Хто сказав, що білі штани взимку не носять? Стилістка запропонувала модні поєднання (ФОТО)

    Розповідаємо, як стилізувати штани білого кольору в зимову пору

    Білий низ узимку — це не просто про естетику winter chic. Це про чистоту ліній, вміння працювати з фактурами та здатність створити багатошаровий образ, який виглядає гармонійно, а не перевантажено.

    У холодний сезон білий особливо виграє: він підкреслює глибину інших кольорів, освіжає шкіру і додає образу стриманої елегантності. Персональна й fashion-стилістка Ксенія Дузяк розповіла ексклюзивно для читачок Хочу! про кілька безпрограшних поєднань, які допоможуть зробити ваш зимовий стиль виразним і професійно зібраним.

    Total white з різними фактурами

    Поєднуйте вовну, кашемір, денім, костюмні тканини — саме текстури створюють глибину та об’єм, без яких total white може виглядати пласким. Для акценту додайте кольорову сумку, рукавиці або взуття — невелика деталь працює як інтонаційний штрих і робить образ виразнішим.

    З кардиганом чи светром у теплій коричнево-бежевій гамі

    Білий низ і в’язані речі в теплих відтінках — це завжди про комфорт. Молочні, карамельні, бежеві тони красиво взаємодіють із білим, створюючи вишуканий монохром з легким розтушовуванням кольору.

    З високими чоботами, гольфом та піджаком

    Для такого поєднання найкраще підходять штани прямого крою або slim, які красиво заходять у високе взуття. Темні чоботи — чорні або шоколадні — додають глибини й створюють стильний контраст зі світлим верхом і низом. Доповніть образ структурованим жакетом і тонким гольфом — вийде база у стилі сучасного міського мінімалізму.

    З об’ємним светром у яскравому кольорі

    Білий низ працює як нейтралізатор і «пом’якшує» навіть найнасиченіші відтінки. Обирайте червоний, бордовий, синій, смарагдовий — ці кольори особливо ефектно взаємодіють зі світлою гамою. Такий образ виглядає водночас свіжо, святково та дуже сучасно, що робить його ідеальним як для повсякденних виходів, так і для smart-casual подій.

    Раніше ми писали, як носити шарф, щоб виглядати дорого. Ці поради від експертки змінять ваш стиль!

    https://news.hochu.ua/ukr/cat-fashion/practical-advice/article-160402-xto-skazav-shho-bili-stani-vzimku-ne-nosiat-stilistka-zaproponuvala-modni-pojednannia-foto/

  • Парфуми з кілометровим шлейфом: 5 жіночих ароматів, які змусять обернутися кожного (ФОТО)

    Парфуми з кілометровим шлейфом: 5 жіночих ароматів, які змусять обернутися кожного (ФОТО)

    Їх варто додати до своєї парфумерної колекції

    У світі парфумерії стійкість — це нова розкіш. Ми всі хочемо, щоб аромат працював без нагадувань, зберігав характер протягом дня і супроводжував рухи тонким, але відчутним шлейфом.

    Разом із UkrMedia ми зібрали добірку ароматів, які не підводять: вони звучать довго, розкриваються багатогранно й точно залишать по собі враження. Можливо, вони вже є у вашій парфумерній колекції!

    Versace Bright Crystal

    Свіжий, грайливий та дуже впізнаваний аромат, де соковитий юдзу та гранат м’яко переходять у квіткове серце з лотосом і магнолією. На шкірі затримується завдяки теплим нотам червоного дерева та амбри. Ідеальний варіант для щоденного носіння, коли хочеться легкості, але без компромісів у стійкості.

    Gucci Bloom

    Ніжні квіткові ноти туберози та жасмину створюють чистий, природний та дуже стійкий шлейф. Bloom не вимагає нагоди: він доречний у будь-яку пору року й пасує різним стилям, залишаючись впізнаваним і довговічним.

    Dolce & Gabbana The Only One

    Тут фіалка зустрічається з кавовою гірчинкою — і ця несподіваність робить аромат привабливо стійким. Бергамот у старті, квіткове серце та теплі ноти ванілі та пачулі в базі створюють насичений, гламурний шлейф. Аромат, який впевнено тримається до пізнього вечора.

    Lancôme La Vie Est Belle

    Композиція, яка вже стала легендою. Ваніль та ірис формують оксамитове тепло, тоді як пачулі додає аромату глибину. La Vie Est Belle тримається довго завдяки густій структурі та багатій квітковій серцевині — він наче м’який шарф, який огортає цілий день.

    Chloé Eau de Parfum

    Світлий, елегантний, повітряний аромат із нотами жимолості, жасмину, апельсинового цвіту та трішки кокосу. Звучить делікатно, але тримається впевнено завдяки квітково-мускусній основі. Стильний вибір для тих, хто любить невимушені аромати, але очікує на тривалу присутність.

    Раніше ми писали 5 культових ароматів, які ми незаслужено викреслили з пам’яті. Час повернути їх до світла прожекторів!

    https://news.hochu.ua/ukr/cat-beauty/perfumery/article-160392-parfumi-z-kilometrovim-sleifom-5-zinocix-aromativ-iaki-zmusiat-obernutisia-koznogo-foto/

  • Два надрізи — і звичайна картопля стане зіркою святкового столу: не пюре і не скибочки (РЕЦЕПТ)

    Два надрізи — і звичайна картопля стане зіркою святкового столу: не пюре і не скибочки (РЕЦЕПТ)

    Так картоплю ви ще не готували

    Страви з картоплі можуть бути окремою сторінкою кулінарії. Її можна приготувати сотнею способів і ні разу не повторитись. Ми розповідали, як приготувати лінивий пиріг “Лежень”. Тепер поділимось рецептом гарніру, який підійде тим гурманам, яким вже набридли пюре і золотисті скибочки. 

    Така картопля, запечена з маслом і сиром, може стати зіркою святкового столу, хоч у ній і немає м’яса. Секрет — у двох надрізах, через які додається начинка, пише “1 хвилина”.

    Інгредієнти:

    • картопля – 1 кг

    • твердий сир – 100 г

    • вершкове масло – 30 г

    • майонез – 1 ст. л.

    • кріп – 30 г

    • часник – 3 зубчика

    • рослинна олія – 1 ст. л.

    • сіль, перець – до смаку 

    Спосіб приготування:

    1. Картоплини для приготування повинні бути однакового розміру. Гарно їх миємо, просушуємо і робимо проколи ножем.

    2. Викладаємо картоплю на деко, змащене олією. Запікаємо у духовці до м’якості. 

    3. Поки картопля печеться, приготуємо начинку для неї. Натираємо сир, пропускаємо через прес часник і дрібно кришимо кріп. Все змішуємо.

    4. Додаємо до суміші м’яке вершкове масло та майонез. Все ретельно перемішуємо та відставляємо.

    5. Дістаємо картоплини. На кожній робимо по два надрізи навхрест, так, щоб не прорізати до кінця. Солимо і перчимо.

    6. Кожну картоплину начиняємо сирною масою. Ще на 5 хвилин повертаємо страву в гарячу духовку. 

    Це ідеальний гарнір до будь-якої страви. Гарячою така картопля нереально ароматна і смачна. Також ми розповідали, як приготувати гуцульські картопляники.

    https://news.hochu.ua/ukr/kuhnya/retseptyi/article-160417-dva-nadrizi-i-zvicaina-kartoplia-stane-zirkoiu-sviatkovogo-stolu-ne-piure-i-ne-skibocki-recept/