Мама Чоли

Блог

  • Покладіть у воду: кухар поділився трюком, який допоможе відрізнити ікру від підробки (ВІДЕО)

    Покладіть у воду: кухар поділився трюком, який допоможе відрізнити ікру від підробки (ВІДЕО)

    Як перевірити ікру на натуральність

    Для багатьох людей ікра — це традиційне розкішне доповнення святкового столу. Особливо що стосується Нового року. До речі, її можна купити вже зараз, щоб заощадити. Тепер поговоримо про те, як її обирати.

    З огляду на ціну червоної ікри, дуже образливо принести з магазину підробку, замасковану під оригінал. На що дивитись, обираючи продукт в магазині розповів у своєму кулінарному блозі кухар Олександр Огороднік. Також він поділився лайфхаками для її перевірки.

    Як обирати ікру в магазині?

    • Прозора баночка — ваш фаворит. Вибирайте продукт, який продається в скляній тарі — це дозволить оцінити її колір та текстуру.

    • Відсутність рідини — гарний знак. Ви ж платите за ікру, а не за воду.

    • Ціна — теж показник якості. Це дорогий продукт, тож справжня ікра не може коштувати надто дешево.

    Як перевірити ікру на якість?

    Перш за все, натуральна ікра має бути пружною. Вона легко лускає, якщо стиснути її між пальцями. Тоді як штучна часто гумова. Кухар розповів про два способи перевірки ікри:

    Тест гарячою водою

    Візьміть кілька ікринок та покладіть їх у гарячу воду. Натуральна ікра залишиться цілою, ви помітите, як навколо ікри згортається білок. Підробка ж може повністю розчинитися, а також забарвити воду.

    Перевірка полум’ям

    Покладіть кілька ікринок на ложку або виделку. Нагрійте її полум’ям. Справжня ікра матиме рибний запах, підробка ж матиме запах хімії.

    Отже, відрізнити ікру від підробки цілком реально. Також ми розповідали, чим між собою відрізняються різні види сала.

    https://news.hochu.ua/ukr/kuhnya/eda/article-146341-pokladit-u-vodu-kuxar-podilivsia-triukom-iakii-dopomoze-vidrizniti-ikru-vid-pidrobki-video/

  • Подарунки на Миколая: що покласти під подушку в ніч на 6 грудня — ідеї для дітей 2-5 років

    Подарунки на Миколая: що покласти під подушку в ніч на 6 грудня — ідеї для дітей 2-5 років

    Що подарувати дитині на День святого Миколая — цікаві ідеї, які надихають

    Православні християни готуються до Дня святого Миколая. Батьки придумують дітям цікаві презенти,
    у садках і школах влаштовують тематичні святкові заходи. Раніше ми публікували вірші на Миколая для дітей від 2 до 5 років, а тепер Hochu.ua поділиться зі своїми читачами, що покласти під подушку своїй малечі.

    Як обрати подарунок дитині 2—5 років на Миколайчика

    Обрати подарунок для дитини — не важко, якщо проаналізувати кілька аспектів. У першу чергу зверніть увагу, який улюблений мультфільм вашої малечі, у що він чи вона найбільше люблять гратися. Можливо, дитина сама озвучувала, що їй хочеться, наприклад: “От би мені мати іграшку Балерину Капучино!”

    Список ідей для подарунків на Миколая дітям від 2 до 5 років:

    • Іграшку-трансформер (робот, який перетворюється в машину, або будинок, який перетворюється в літак)

    • Магнітну дошку з набором казкових персонажів, цифр і літер

    • Іграшку-героя з улюбленого мультика

    • Ляльку LOL-OMG

    • Лего

    • Набір слаймів-антистрес

    • Розвивальні книжки

    • Коробка з розмальовками та олівцями

    • Пазли

    • Глина для ліплення

    • Дівчатам — набір принцеси

    • Хлопцям — набір рицаря, поліцейського чи пожежника

    • Інтерактивні іграшки

    • Іграшки, які світяться — додаткова підсвітка на ніч

    • Набори для творчості

    • Настільні ігри

    Нагадаємо, раніше ми писали, як із дитиною зробити новорічні прикраси для дому. Ділимося майстер-класом, як виготовити Санту із ниток — своїми руками.

    https://news.hochu.ua/ukr/cat-prazdniki/new-year/article-144426-spisok-idei-dlia-podarunkiv-na-mikolaia-dlia-ditei-vid-2-do-5-rokiv/

  • Полякова та Єфросиніна потрапили у гучний скандал: зірки цинічно сміялись під час виконання Люленовим пісні, присвяченої загиблим воїнам (ВІДЕО)

    Полякова та Єфросиніна потрапили у гучний скандал: зірки цинічно сміялись під час виконання Люленовим пісні, присвяченої загиблим воїнам (ВІДЕО)

    У Мережі спалахнуло обурення після фіналу «Ліги сміху» — і цього разу причина зовсім не в жартах

    Оля Полякова та Маша Єфросиніна жорстко осоромилися та потрапили у гучний скандал у фіналі сезону «Ліги сміхи». Знаменитості сміялися, коли Іван Люленов виконував пісню, в якій є рядки про загиблих українських героїв.

    Інцидент стався під час виконання різдвяної композиції «Віддаю». Саме у той момент, коли в залі лунали слова «Поверни тих, хто на небесах, янголами», камери зафіксували веселий настрій Полякової та Єфросиніної. Користувачі TikTok, де розлетівся фрагмент, почали масово засуджувати емоції зірок, підкреслюючи, що сцена звучала недоречно на тлі змісту пісні.

    Блогер Богдан Беспалов заявив, що ця композиція була присвячена саме полеглим українським героям. Він наголосив, що Люленов уже виконував її для військових медиків на Запорізькому напрямку, коли працював із «Культурними силами». Згодом сам гуморист пояснив:

    Скандал розгорівся на тлі попереднього конфлікту між Поляковою та Люленовим. Раніше співачка дозволила собі ксенофобські жарти щодо його походження, а сам гуморист підтверджував, що відчував неприязнь:

    Попри це, продюсер Полякової заявляв, що команді шоу «все окей». Мабуть, і цього разу “виявиться”, що все це монтаж.

    Нагадаємо, що телеведучій Маші Єфросиніній пригадали старий скандальний ролик 2002 року, звинувативши її у лицемірстві. Прихильників обурила реклама, де Єфросиніна говорить російською мовою, адже зараз вона активно пропагує українську.

    https://news.hochu.ua/ukr/cat-stars/novosti-shou-biznesa/article-160331-poliakova-ta-jefrosinina-potrapili-u-gucnii-skandal-zirki-cinicno-smiialis-pid-cas-vikonannia-liulenovim-pisni-prisviacenoyi-zagiblim-voyinam-video/

  • Парфуми-заяви: 5 вечірніх ароматів із неймовірним шлейфом, що зроблять ваш образ незабутнім взимку

    Парфуми-заяви: 5 вечірніх ароматів із неймовірним шлейфом, що зроблять ваш образ незабутнім взимку

    Ці аромати не залишаться без уваги

    Зимові вечори створені для ароматів, що огортають теплом, додають загадковості й залишають по собі шлейф, який пам’ятають. Саме такі парфуми стають головними героями холодного сезону — глибокі, оксамитові, пряні.

    Вони розкриваються у ритмі морозного повітря й працюють як стильний аксесуар, здатний підсилити будь-який образ. Разом із UkrMedia ми зібрали 5 парфумів, які найкраще підходять для зимових вечірніх образів.

    This is Us! — Zadig & Voltaire

    Ненав’язливий, але виразний аромат, що відчувається на шкірі так само комфортно, як улюблений кашеміровий светр. Кремова сандалова база, м’яка ваніль і легкий рок-н-рол у вигляді мускусного післясмаку роблять його ідеальним супутником зимових вечорів.

    Roses Vanille — Mancera

    Ода солодкій, теплій та водночас шляхетній бурбонській ванілі. Аромат звучить насичено й грайливо, а на морозі розкривається особливо об’ємно. Красивий шлейф і феноменальна стійкість — саме те, що треба зимовими вечорами.

    Love Affair — Eisenberg

    Флірт у флаконі — легкий, багатогранний і водночас глибокий. Соковита смородина зустрічається з мускусом та сандалом, створюючи аромат, що нагадує про нічні пригоди й святкові настрої. Східний за характером, але без тягучої важкості.

    Quatre Iconic — Boucheron

    Свято у перших нотах: мандарин, імбир і ледве відчутна іскристість. Далі аромат набирає об’єму завдяки перуанському бальзаму та туберозі, а в шлейфі звучать глибокі деревні акорди. Витончений, як ювелірна прикраса — і так само розкішний.

    Black Orchid — Tom Ford

    Культовий, драматичний і сміливий. Аромат, який неможливо ігнорувати. Чорний трюфель, спеції, орхідея та густа деревно-ладанна база створюють враження темного оксамиту й вечірньої містики. Чітка заява, що підкреслює індивідуальність.

    Раніше ми писали про 5 парфумів, які мають неймовірний шлейф взимку. Ці аромати теж ідеально підходять для зимового сезону!

    https://news.hochu.ua/ukr/cat-beauty/perfumery/article-160281-parfumi-zaiavi-5-vecirnix-aromativ-iz-neimovirnim-sleifom-shho-zrobliat-vas-obraz-nezabutnim-vzimku/

  • Замість томатної пасти і часнику покладіть в борщ 2 інгредієнти: смак стає значно кращим

    Замість томатної пасти і часнику покладіть в борщ 2 інгредієнти: смак стає значно кращим

    Борщ виходить дуже апетитним

    У приготуванні звичних страв часто найменші деталі мають значення для смаку. Ми розповідали, від чого смажена картопля “обростає” скоринкою. Тепер поділимось простими порадами для приготування борщу.

    Щоб отримати значно кращий смак, у страві потрібно замінити два базові інгредієнти. Йдеться про томатну пасту і часник. Що додати замість них, розповіли на порталі “Добрі новини”.

    Чим замінити томатну пасту?

    Цей продукт вирішальний, коли йдеться про колір та насиченість борщу. Однак, вона може перебивати смак інших компонентів. Щоб цього не трапилося, але при цьому смак був ідеально збалансований кислинкою, можна додати свіжі перетерті помідори. 

    В середньому на кожен літр борщу потрібен один стиглий томат. Розріжте його навпіл і натріть на тертку м’якоттю до поверхні. Так через кілька рухів у вас в руках залишиться шкірка, її можна буде просто викинути. 

    Чому варто відмовитись від часнику?

    Якщо додати його занадто рано, цей продукт може зіпсувати смак і надати страві неприємної гірчинки. Натомість, коли борщ почне кипіти, покладіть у каструлю цілу помиту цибулину разом із лушпинням. Смак бульйону стане насиченим, але м’яким, без різкого запаху чи гіркоти.

    Ці елементарні поради допоможуть вам значно покращити смак борщу. Також ми розповідали, що додати до тушкованої капусти.

    https://news.hochu.ua/ukr/kuhnya/kulinarnyie-podskazki/article-160326-zamist-tomatnoyi-pasti-i-casniku-pokladit-v-borshh-2-ingredijenti-smak-staje-znacno-krashhim/

  • Лесика з DZIDZIO провели в останню путь: Наталка Карпа розчулила словами прощання із Олегом Турко

    Лесика з DZIDZIO провели в останню путь: Наталка Карпа розчулила словами прощання із Олегом Турко

    Львівщина прощалася зі співаком, якого покоління знало по щирому сміху й добрій енергії на сцені

    У неділю, 23 листопада, сотні людей прийшли попрощатися з Олегом Турком, більш відомим як Лесик із гурту DZIDZIO. На похоронах зібралися усі: від близьких колег до прихильників, які виросли на його піснях. Панахида відбулася у храмі Святих апостолів Петра і Павла в Новояворівську, де співак зробив свої перші кроки у творчість.

    Чин похорону розпочався опівдні, після чого артиста поховали у Івано-Франковому на Львівщині. Атмосфера була важкою й водночас дуже світлою – люди ділилися спогадами і не стримували сліз. Співачка Наталка Карпа приїхала провести Лесика в останню путь і звернулася до нього з особливо теплими словами:

    Артистка поділилася кадрами з церемонії поховання. Співачка тако розповіла, що до останніх днів берегла їхню дружбу.

    Посмотреть эту публикацию в Instagram

    Публикация от Наталка КАРПА (@natalkakarpa)

    Олег Турко останні роки жив на межі можливостей. Навесні 2024-го він переніс надскладну операцію на серці – йому замінили чотири клапани та аорту. Попри виснажливу реабілітацію, співак повертався до творчості, але під час концерту Наталії Бучинської у Львові пережив раптову зупинку серця.

    Тоді лікарі виявили в організмі токсичні речовини, а родина говорила про можливе отруєння, однак правоохоронці не відкрили справу через нестачу доказів. Пізніше у Лесика діагностували стеноз аортального клапана, його стан погіршувався, і він продовжував боротися до останнього. Точну причину смерті поки не розголошують.

    Нагадаємо, що Андрій «Дизель» Яценко раптово помер під час туру. Легендарному гітаристу і співзасновнику гурту Green Grey було всього 55 років.

    https://news.hochu.ua/ukr/cat-stars/novosti-shou-biznesa/article-160327-lesika-z-dzidzio-proveli-v-ostanniu-put-natalka-karpa-rozculila-slovami-proshhannia/

  • Євробачення-2026: Суспільне оголосило учасників лонглиста українського Нацвідбору

    Євробачення-2026: Суспільне оголосило учасників лонглиста українського Нацвідбору

    Конкуренція обіцяє бути гарячою

    Суспільне Мовлення оголосило довгоочікуваний лонглист Нацвідбору на Євробачення–2026. В ньому опинилися 15 артистів, які мріють представити країну на великій сцені у Відні, і як гадалось, серед них немає Олі Полякової.

    Як повідомляє Суспільне Мовлення, довгий список сформували з рекордних 451 заявок, серед яких 313 сольних артистів і 79 гуртів. Найближчими днями вони пройдуть прослуховування, після яких визначать перших дев’ять фіналістів.

    До списку учасників Національного відбору увійшли: 

    ANSTAY 

    Jerry Heil 

    Karyotype 

    KHAYAT 

    LAUD 

    LELÉKA 

    MOLODI 

    MON FIA 

    Monokate 

    Mr. Vel 

    OKS 

    The Elliens 

    Valeriya Force 

    Марта Адамчук 

    ЩукаРиба

    Джамала, яка цьогоріч виступає музичною продюсеркою Нацвідбору, емоційно прокоментувала старт відбору для артистів:

    Окремо організатори оголосили, що серед тих, хто не потрапить у фінал одразу, проведуть рейтингове онлайн-голосування. І ще один артист вирушить у фінал за вибором глядачів.

    Фінал Нацвідбору пройде у лютому 2026 року у форматі телевізійного концерту та збере до 10 учасників. Переможця визначатимуть глядачі й обрані українцями члени журі. На Євробаченні–2026 Відень прийме конкурс уже втретє, а шоу відбудеться на Wiener Stadthalle 12, 14 та 16 травня. Торік переможцем став JJ із піснею «Wasted Love», а Україна у фіналі посіла 9 місце з проникливим виступом гурту Ziferblat.

    Зазначимо, що не всі популярні українські зірки можуть мріяти про участь у Нацвідборі на «Євробачення». Дізнайтеся, кому з артистів дорога на конкурс наразі закрита. Суворі правила виключають із перегонів цілу низку відомих імен.

    https://news.hochu.ua/ukr/cat-tv-show/news/article-160324-jevrobacennia-2026-suspilne-ogolosilo-ucasnikiv-longlista-ukrayinskogo-nacvidboru-foto/

  • Рибалки назвали «золоті» дати грудня 2025: лише в ці дні варто йти на лід

    Рибалки назвали «золоті» дати грудня 2025: лише в ці дні варто йти на лід

    Розкрито головний секрет успішної зимової риболовлі у грудні 2025 – Календар клювання

    Справжні рибалки кажуть, що хто не відчув кльову риби з-під льоду — не може вважатися справжнім рибалкою. Для справжнього рибалки прихід зими – це не привід відкласти вудочки, а навпаки, час для особливого, медитативного заняття: зимової риболовлі.

    Успіх зимового кльову залежить не лише від майстерності рибалки та вудок, а й від природних факторів, які впливають на активність риби. Зміна погоди, коливання тиску та фази Місяця створюють певні «вікна» ідеального клювання, які професіонали називають «золотими датами», які для вас розкривають fakty.

    Календар рибалки на грудень 2025 року

    • Відмінне клювання: 8, 9, 22, 23, 24, 25, 26.

    • Хороше клювання: 10, 11, 12, 21, 27, 28, 29.

    • Слабке клювання: 1, 2, 7, 13, 14, 15, 16, 30, 31.

    • Дні без клювання: 3, 4, 5, 6, 17, 18, 19, 20.

    На що ловити рибу у грудні 2025 року

    • Окунь — мормишка, мотиль, вертикальні блешні і невеликі балансири.

    • Щука — на живця, широкі блешні, баландсири 5-9 см.

    • Судак — вузькі блешні, середні балансири і важка джиг-блешня.

    • Лящ і підлящик — мотиль, опариш, а також фідерні суміші, подані через зимову годівницю.

    • Плотва — мотиль, дрібні блешні.

    • Минь — на живця, шматочки риби і донні снасті.

    Нагадуємо для вас поради парамедика для перебування на льоду, які можуть врятувати ваше життя. Дізнайтеся, як правильно діяти, якщо провалилися під лід.

    https://news.hochu.ua/ukr/cat-prazdniki/all/article-160284-ribalki-nazvali-zoloti-dati-grudnia-2025-lise-v-ci-dni-varto-iti-na-lid/

  • Три простих ритуали на удачу: ось що треба встигнути до Нового року 2026

    Три простих ритуали на удачу: ось що треба встигнути до Нового року 2026

    Справжня «магія» Нового року: ці 3 речі гарантують вам радість, гроші та кохання на всі 12 місяців

    Наші пращури мали чимало забобонів стосовно Різдвяних і Новорічних свят. Люди строго дотримувалися певних правил, аби притягнути удачу й достаток на весь рік. Раніше ми публікували примети про перший сніг, а тепер Hochu.ua поділиться з вами, що треба зробити до Нового року, аби мати прогрес у всіх сферах життя.

    Були традиції, які вважалися одними з найголовніших напередодні Нового року. Сучасні езотерики та чимало людей досі дотримуються цих вірувань. Хто встигає зробити перед Новим роком ці 3 речі, має всі наступні 12 місяців радість, любов і гроші.

    Що треба встигнути зробити перед Новим роком

    1. Гроші. Перед Новим роком потрібно віддати всі борги. Це розблокує фінансові портали й активує їх. А ще потрібно обов’язково купити нову скатертину, нове святкове взуття і новий рушник.

    2. Прибирання. Ідеться не про просте прибирання. Налийте у відро проточну воду, і додайте туди сіль. Сольовим розчином промийте вікна, двері та відкоси, і обов’язково — підлогу. Так ви очистите дім від негативної енергії, “чорного ока” і нечистої сили.

    3. Подарунок. Перед Новим роком ви повинні купити подарунок, не економлячи гроші. Але — не комусь, а… собі. Купіть те, про що ви давно мріяли.

    Нагадаємо, раніше ми писали, що одягнути на Новий рік 2026, аби притягнути удачу. Ось які кольори одягу стануть магнітами для щастя і достатку в ніч із 31 грудня на 1 січня.

    https://news.hochu.ua/ukr/cat-relax/esoterica/article-160320-vidmi-znali-zrobit-ci-3-reci-pered-novim-rokom-i-vsi-12-misiaciv-budut-grosi-ta-uspix/

  • І хімчистка не знадобиться: «золоте правило» прання пуховика в машинці, яке не знає більшість

    І хімчистка не знадобиться: «золоте правило» прання пуховика в машинці, яке не знає більшість

    Як правильно випрати пуховик вдома, щоб він став як новий

    Пуховик у холодну пору забезпечить комфорт і тепло. Але його легко забруднити поїздкою у маршрутці чи плямами від косметики.

    Коли настає час чистити пуховик, більшість людей відчуває справжній стрес. Але хімчистка — це дорого і існує ризик зіпсувати річ. Якщо дотримуватися важливих правил, то ваша куртка матиме вигляд новісінької, пропонує блогер Діана Головець.

    «Золоте правило» прання пуховика в машинці, яке допомагає зберегти об’єм наповнювача (пуху чи пера) і запобігти його збиванню, полягає у використанні тенісних або спеціальних м’ячиків для прання, які не дають пуху спресуватися.

    Правила для прання пуховика

    • Перевірити кишені та прибрати сміття, монети, ключі;

    • застебнути всі кишені, кнопки та блискавки;

    • прати тільки навиворіт;

    • класти у машинку лише один виріб за раз;

    • використовувати рідкий пральний засіб;

    • попередньо обробити плями рідким засобом чи милом;

    • у барабан завжди класти 3 м’ячики для прання, щоб не збився пух;

    • ставимо на 30 градусів і 600 оборотів;

    • обов’язково встановіть функцію додаткового полоскання;

    • якщо є сушильна машинка, досушуємо там, якщо немає, ставимо у пралку на функцію віджиму і додаємо 4 м’ячики;

    • потім можна пройтися паром не торкаючись виробу.

    Пуховик іноді може втратити свою форму після прання. Існує мінімум 2 методи повернути їх до життя.

    https://news.hochu.ua/ukr/cat-house/chistyi-dom/article-160275-i-ximcistka-ne-znadobitsia-zolote-pravilo-prannia-puxovika-v-masinci-iake-ne-znaje-bilsist/